λεκιθίνη ηλίανθου
Η λεκιθίνη ηλίανθου είναι γαλακτωματοποιητής πλούσιος σε λιπαρά με 800 θερμίδες ανά 100γρ και σίδηρο. Βοηθά να δένουν υλικά σε συνταγές.
Σχετικά
Η λεκιθίνη ηλίανθου είναι ένας φυσικός γαλακτωματοποιητής που εξάγεται από σπόρους ηλίανθου, με ήπια και ουδέτερη γεύση. Χρησιμοποιείται συχνά στην αρτοποιία, στη σοκολάτα, στα συμπληρώματα και στα επεξεργασμένα τρόφιμα, για να βοηθά την ανάμειξη λαδιού και νερού και να βελτιώνει την υφή.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
800 kcal
40% DV
Συνολικά λιπαρά
100.0g
100% DV
Βιταμίνη D11.0g
Βιταμίνη K20.0g
Θειαμίνη (Β1)69.0g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.0g
0% DV
Πρωτεΐνη
0.0g
0% DV
Συνταγές με λεκιθίνη ηλίανθου (4)
Μπάρα Πρωτεΐνης με Φουντούκι και Νουγκά
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Φιστίκι και Καραμέλα
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Quest Creamy Crisp
190 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Σοκολάτα και Ξηρούς Καρπούς
230 kcal