Patatas fritas con sal
A 2 usuarios les gustó este alimento | 0 usuarios guardaron este alimento
Información nutricional
Por porción de 150 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
365 kcal
18% DV
Grasa total
17.0g
26% DV
Grasas monoinsaturadas7.0g
Grasas poliinsaturadas6.0g
Grasas saturadas2.5g
Carbohidratos totales
48.0g
16% DV
Fibra4.0g
Almidón43.0g
Azúcares0.5g
Proteína
4.0g
8% DV
Proteína vegetal4.0g
Acerca de
Una ración de patatas fritas en aceite abundante, normalmente con sal y servidas como guarnición o aperitivo.
Ingredientes
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 25.0mg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotina (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folato (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamina C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamina E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamina K | 16.0mcg | 13% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 18.0mg | 2% | |
| Cromo | 2.0mcg | 6% | |
| Cobre | 0.1mcg | 0% | |
| Hierro | 1.2mg | 7% | |
| Magnesio | 35.0mg | 8% | |
| Manganeso | 0.3mg | 11% | |
| Molibdeno | 8.0mcg | 18% | |
| Fósforo | 95.0mg | 14% | |
| Potasio | 520.0mg | 11% | |
| Selenio | 0.8mcg | 1% | |
| Sodio | 320.0mg | 14% | |
| Zinc | 0.6mg | 5% |
Patatas fritas con sal
Un plato sencillo de patatas fritas en aceite vegetal y terminadas con sal. Se parece mucho a las clásicas patatas fritas en sartén o con poca cantidad de aceite.
Patatas 130 g
Aceite vegetal 18 g
Sal 2 g
1. Pela las patatas si lo deseas y luego córtalas en rodajas uniformes, gajos o trozos pequeños.
2. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
3. Añade las patatas y cocínalas, dándoles la vuelta de vez en cuando, hasta que estén doradas y tiernas.
4. Espolvorea con sal y remueve para cubrirlas de manera uniforme.
5. Sirve caliente.
5 minutos
15 a 20 minutos
Corta las patatas de manera uniforme para que se cocinen al mismo ritmo.
No llenes demasiado la sartén, o se cocinarán al vapor en lugar de freírse.
Ajusta el tiempo de cocción según el tamaño de los trozos de patata.
Ingredientes
Instrucciones
Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocción
15 a 20 minutos
Consejos útiles
VeganaVegetarianaSin glutenSin lácteos