El ácido cítrico tiene 0 calorías por 100 g y se usa para aportar acidez; también contiene calcio.
El ácido cítrico es un ácido orgánico natural con un sabor fuerte e intensamente ácido. Se usa habitualmente para aportar acidez y conservar el sabor en bebidas, caramelos, mermeladas y alimentos en conserva.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal















