patata hash brown
La patata hash brown aporta 196 calorías por 100 g y potasio. Crujiente y dorada, destaca en desayunos, guarniciones y platos a la sartén.
Acerca de
La patata hash brown suele prepararse con patata rallada o desmenuzada, cocinada hasta quedar crujiente y dorada. Tiene un sabor suave y almidonado, y se sirve habitualmente como acompañamiento en desayunos o se usa en cazuelas y platos a la sartén.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
196 kcal
10% DV
Grasa total
10.3g
16% DV
Vitamina D1.6g
Vitamina K4.5g
Tiamina (B1)3.8g
Carbohidratos totales
24.5g
8% DV
Folato (B9)2.2g
Vitamina B120.8g
Biotina (B7)21.5g
Proteína
2.5g
5% DV
Proteína vegetal2.5g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 14.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 14% | |
| Folato (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 6.0mg | 7% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 2.1mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 12.0mg | 1% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Hierro | 0.8mg | 4% | |
| Magnesio | 20.0mg | 5% | |
| Fósforo | 60.0mg | 9% | |
| Potasio | 420.0mg | 9% | |
| Selenio | 0.4mcg | 1% | |
| Sodio | 310.0mg | 13% | |
| Zinc | 0.3mg | 3% |
Recetas con patata hash brown (4)
Sándwich club integral con tortilla, queso, jamón y hash brown
610 kcal
Plato de brunch con salmón ahumado, huevos revueltos cremosos, mini donut y mini pancakes
724 kcal
Plato de brunch variado
760 kcal
Plato de brunch de desayuno
722 kcal