grasa de palma
La grasa de palma es una grasa de cocina pura con 884 calorías por 100 g y vitamina E. Úsala para freír y hornear.
Acerca de
La grasa de palma es una grasa vegetal semisólida derivada del aceite de palma, con un sabor neutro a ligeramente terroso y una textura suave y rica. Se usa habitualmente para freír, hornear, en confitería y en alimentos procesados por su estabilidad y su alto punto de fusión.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
884 kcal
44% DV
Grasa total
100.0g
100% DV
Vitamina D49.3g
Vitamina K37.0g
Tiamina (B1)9.3g
Carbohidratos totales
0.0g
0% DV
Proteína
0.0g
0% DV
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Vitamina E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamina K | 8.0mcg | 7% |
Recetas con grasa de palma (3)
Barrita proteica de nougat de avellana
210 kcal
Barrita de proteínas Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Barrita proteica de cacahuete y caramelo con chocolate con leche y crujiente de soja
200 kcal