patatas asadas
Las patatas asadas son una guarnición de patata cocida con 149 calorías por 100 g y potasio. Aportan sabor y textura crujiente en muchos platos.
Acerca de
Las patatas asadas se cocinan hasta quedar tiernas por dentro y crujientes por fuera, con un sabor suave y terroso que absorbe bien los condimentos y las grasas. Se sirven habitualmente como guarnición, en desayunos o como base para bowls y ensaladas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
149 kcal
7% DV
Grasa total
4.7g
7% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K2.0g
Tiamina (B1)1.4g
Carbohidratos totales
24.1g
8% DV
Folato (B9)2.3g
Vitamina B121.2g
Biotina (B7)20.6g
Proteína
2.5g
5% DV
Proteína vegetal2.5g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 14.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 1.4mg | 9% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folato (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 9.6mg | 11% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 11.0mg | 1% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Hierro | 0.8mg | 4% | |
| Magnesio | 24.0mg | 6% | |
| Fósforo | 60.0mg | 9% | |
| Potasio | 420.0mg | 9% | |
| Selenio | 0.4mcg | 1% | |
| Sodio | 210.0mg | 9% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |
Recetas con patatas asadas (7)
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