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La fresa es una baya dulce con 32 calorías por 100 g y vitamina C. Se disfruta fresca, en batidos, postres, mermeladas y ensaladas.

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Acerca de

Las fresas son bayas dulces y jugosas de color rojo brillante y aroma fragante, con un equilibrio entre dulzor y una acidez suave. Se comen habitualmente frescas, se mezclan en batidos, se hornean en postres o se usan en mermeladas, salsas y ensaladas.

Información nutricional

Por 100 g

% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal

Calorías 32 kcal
2% DV
Grasa total 0.3g
0% DV
Tiamina (B1)0.2g
Carbohidratos totales 7.7g
3% DV
Folato (B9)2.0g
Vitamina B124.9g
Biotina (B7)0.8g
Proteína 0.7g
1% DV
Proteína vegetal0.7g

Vitaminas y minerales

Vitaminas

NutrienteCantidad% VDSemivida
Colina5.7mg1%
Vitamina A1.0mcg0%
Tiamina (B1)0.0mg2%
Riboflavina (B2)0.0mg2%
Niacina (B3)0.4mg2%
Ácido pantoténico (B5)0.1mg3%
Vitamina B60.0mg3%
Folato (B9)24.0mcg6%
Vitamina C58.8mg65%
Vitamina E0.3mg2%
Vitamina K2.2mcg2%

Minerales

NutrienteCantidad% VDSemivida
Calcio16.0mg2%
Cobre48.0mcg5%
Hierro0.4mg2%
Magnesio13.0mg3%
Fósforo24.0mg3%
Potasio153.0mg3%
Selenio0.4mcg1%
Sodio1.0mg0%
Zinc0.1mg1%

Recetas con fresa (12)

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