tšillipipar
Tšillipipar sisaldab 40 kcal 100 g kohta ja paistab silma C-vitamiiniga. See lisab särtsu salsadele, kastmetele ja vokiroogadele.
Teave
Tšillipipar on vürtsikas vili, mida kasutatakse roogadele kuumuse, värvi ja teravuse lisamiseks. Seda kasutatakse üle maailma köökides sageli värskelt, kuivatatult, pulbrina või kastmetes.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
40 kcal
2% DV
Rasvad kokku
0.4g
1% DV
tiamiin (B1-vitamiin)0.2g
Süsivesikud kokku
8.8g
3% DV
folaat (B9-vitamiin)1.5g
B12-vitamiin5.3g
biotiin (B7-vitamiin)2.0g
Valk
1.9g
4% DV
Taimne valk1.9g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 11.0mg | 2% | |
| A-vitamiin | 952.0mcg | 106% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 7% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 1.2mg | 8% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiin | 0.5mg | 30% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 23.0mcg | 6% | |
| C-vitamiin | 143.7mg | 160% | |
| E-vitamiin | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamiin | 14.0mcg | 12% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 14.0mg | 1% | |
| vask | 129.0mcg | 14% | |
| raud | 1.0mg | 6% | |
| magneesium | 23.0mg | 5% | |
| fosfor | 43.0mg | 6% | |
| kaalium | 322.0mg | 7% | |
| seleen | 0.5mcg | 1% | |
| naatrium | 9.0mg | 0% | |
| tsink | 0.3mg | 2% |
Retseptid koostisosaga tšillipipar (9)
Menemeni stiilis munapuder tomati ja rohelise tšilliga
328 kcal
Paneeritud kananagitsad koormatud laineliste friikartulite, juustukastme, peekoni ja tšillimajoneesiga
1440 kcal
Ahjus röstitud searibid kartuli, kollase paprika, punase paprika ja roheliste ubadega
1045 kcal
Pruun muna kurgi ja punase tšillipipraga
315 kcal
Kana burrito-kauss fajita-köögiviljade, mustade ubade, guacamole'i ja punase salsaga
835 kcal
Wasa näkileib jääsalati ja punase tšilliga
92 kcal
Kana ja metsaseente frikassee koorekastme ja aurutatud valge riisiga
575 kcal
Söestatud värsked tšillipiprad
42 kcal
Valgete seente ja rohelise tšilli hautis
68 kcal