tzatziki
Tzatziki on jogurti-kurgikaste, milles on 73 kcal 100 g kohta ja kaltsiumi. See lisab värske küüslauguse maitse dipikastmetele ja wrappidele.
Teave
Tzatziki on kreemjas Kreeka jogurtil põhinev kaste või dipikaste, mida maitsestatakse kurgi, küüslaugu, sidruni ja ürtidega, nagu till või münt. See on jahe, hapukas ja soolakas ning seda serveeritakse sageli grillitud liha, pita, köögiviljade või meze-kõrvasena.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
73 kcal
4% DV
Rasvad kokku
4.8g
7% DV
D-vitamiin2.9g
K-vitamiin1.3g
tiamiin (B1-vitamiin)0.2g
Süsivesikud kokku
4.5g
2% DV
folaat (B9-vitamiin)0.3g
B12-vitamiin3.6g
Valk
3.8g
8% DV
Loomne valk3.8g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 18.0mg | 3% | |
| A-vitamiin | 35.0mcg | 4% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiin | 0.4mcg | 17% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 12% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 2% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 1.0mcg | 3% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 8.0mcg | 2% | |
| C-vitamiin | 2.0mg | 2% | |
| D-vitamiin | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiin | 2.0mcg | 2% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 110.0mg | 11% | |
| vask | 20.0mcg | 2% | |
| raud | 0.2mg | 1% | |
| magneesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfor | 90.0mg | 13% | |
| kaalium | 150.0mg | 3% | |
| seleen | 4.0mcg | 7% | |
| naatrium | 250.0mg | 11% | |
| tsink | 0.5mg | 5% |
Retseptid koostisosaga tzatziki (4)
Kana gyro friikartulitega
1080 kcal
Kana gyro pita friikartulitega
1120 kcal
Kanagyros pita friikartulitega
760 kcal
Sealiha gyrose pita
680 kcal