Kanagyros pita friikartulitega
1 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (320 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
760 kcal
38% DV
Rasvad kokku
39.0g
60% DV
monoküllastumata rasvhapped21.5g
polüküllastumata rasvhapped8.5g
küllastunud rasvhapped7.5g
transrasvhapped0.2g
Süsivesikud kokku
66.0g
22% DV
kiudained5.0g
tärklis57.0g
suhkrud4.0g
Valk
34.0g
68% DV
loomne valk31.0g
taimne valk3.0g
Teave
Kanagyros pita on täidetud friikartulite, tzatziki ja punase sibulaga. See on üsna valgurikas, kuid ka energiarohke tänu frititud kartulitele, pitale ja kastmele.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 96.0mg | 17% | |
| A-vitamiin | 45.0mcg | 5% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.4mg | 30% | |
| B12-vitamiin | 0.6mcg | 25% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.3mg | 22% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 12.8mg | 80% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.7mg | 34% | |
| B6-vitamiin | 0.7mg | 42% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 8.0mcg | 27% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 82.0mcg | 21% | |
| C-vitamiin | 11.0mg | 12% | |
| D-vitamiin | 0.4mcg | 2% | |
| E-vitamiin | 2.1mg | 14% | |
| K-vitamiin | 18.0mcg | 15% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 170.0mg | 17% | |
| vask | 210.0mcg | 23% | |
| raud | 3.6mg | 20% | |
| magneesium | 58.0mg | 14% | |
| fosfor | 330.0mg | 47% | |
| kaalium | 890.0mg | 19% | |
| seleen | 31.0mcg | 56% | |
| naatrium | 1180.0mg | 51% | |
| tsink | 2.8mg | 25% |
Kana gyro pita friikartulitega
Klassikaline kreekapärane kana gyro võileib, mida serveeritakse pitas koos krõbedate friikartulite, tzatziki ja viilutatud punase sibulaga. Maitsestatud lihtsalt oliiviõli, soola, musta pipra ja oreganoga.
Pitaleib: 80 g
Kana gyro liha: 120 g
Friikartulid: 70 g
Tzatziki: 30 g
Punane sibul: 15 g
Oliiviõli: 3 g
Sool: 1 g
Must pipar: 0.5 g
Oregano: 0.5 g
Kokku: 320 g
1. Soojenda pitaleiba, kuni see on pehme ja painduv.
2. Kuumuta kana gyro liha ja friikartuleid, kuni need on kuumad ja kergelt krõbedad.
3. Sega punane sibul oliiviõli, soola, musta pipra ja oreganoga.
4. Aseta kana gyro liha pitaleiva sisse.
5. Lisa friikartulid, tzatziki ja maitsestatud punane sibul.
6. Voldi kokku ja serveeri kohe.
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Hoia pita soe, et seda saaks voltida ilma rebenemiseta.
Parima tekstuurikontrasti saavutamiseks kasuta kuumi friikartuleid.
Lisa tzatziki vahetult enne serveerimist, et pita ei muutuks läbivettinuks.
Koostisosad
Kokku: 320 g
Juhised
Ettevalmistus- ja küpsetusaeg
Kasulikud nõuanded
Tasakaalustatud