must pipar
Must pipar on terav vürts, milles on 251 kcal 100 g kohta ja märkimisväärselt K-vitamiini. See lisab soolastele roogadele kuumust ja sügavust.
Teave
Must pipar on terav ja aromaatne vürts, mida valmistatakse kuivatatud piprateradest. Selle maitse on terav, kergelt tuline ja maalähedaste nootidega. Seda kasutatakse sageli soolaste roogade, kastmete, marinaadide ja vürtsisegude maitsestamiseks.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
251 kcal
13% DV
Rasvad kokku
3.3g
5% DV
D-vitamiin1.4g
K-vitamiin0.7g
tiamiin (B1-vitamiin)1.0g
Süsivesikud kokku
64.8g
22% DV
folaat (B9-vitamiin)25.3g
B12-vitamiin0.6g
biotiin (B7-vitamiin)39.0g
Valk
10.4g
21% DV
Taimne valk10.4g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 11.3mg | 2% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 17.0mcg | 4% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 1.1mg | 7% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.4mg | 28% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 14% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 9% | |
| A-vitamiin | 27.0mcg | 3% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 18% | |
| E-vitamiin | 1.1mg | 7% | |
| K-vitamiin | 163.7mcg | 136% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 443.0mg | 44% | |
| vask | 1120.0mcg | 124% | |
| raud | 9.7mg | 54% | |
| magneesium | 171.0mg | 41% | |
| fosfor | 158.0mg | 23% | |
| kaalium | 1329.0mg | 28% | |
| seleen | 4.9mcg | 9% | |
| naatrium | 20.0mg | 1% | |
| tsink | 1.2mg | 11% |
Retseptid koostisosaga must pipar (100)
Pannil praetud tursk kartulipüree, glasuuritud porgandi ja murulaugukastmega
498 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
Spagetid carbonara pancetta ja parmesaniga
620 kcal
Spageti carbonara peekoni ja musta pipraga
610 kcal
Toored kanaribad lillkapsa, punase paprika, sibula, seente, jalapeno ning ürdi-õliseguga
860 kcal
Täidetud punane paprika kana-, seene- ja lillkapsatäidisega
395 kcal
Õlis praetud paprika, punane sibul ja tomat
88 kcal
Brasiilia churrasco-vardad veiseliha, vorsti, grilljuustu, vinegrete salsa ja farofaga
1785 kcal
Õlletaignas kala friikartulitega tartarkastme, sidruni ja tilliga
1175 kcal
Ürdikana basmati riisi, redise, kapsa ja rohelise õlikastmega
455 kcal
Rootsi stiilis lihapallitaldrik kartulipudru, kurgi ja pohlamoosiga
760 kcal
Kana-pennepasta mozzarellaga
610 kcal
Spagetid lihakastme ja sulatatud juustuga
655 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
Õlis praetud paprika ja punane sibul
88 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
Rootsi lihapallid lainelõikeliste friikartulite, kartulipudru, pohlamoosi ja salatiga
760 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl with pumpkin seeds
590 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Kreemine veisehakkliha-gnocchi panniroog selleri, sibula ja seentega
1760 kcal
Kreemine veisehakkliha-gnocchi brokoliga
1750 kcal
Rootsi lihapallid kartulipüree, koorekastme ja pohlamoosiga
760 kcal
Kookose-kanakarri basmatiriisiga
540 kcal
Segasalat pošeeritud muna, palmisüdame, kurgi, tomati ja oliividega
255 kcal
Klaasnuudlid krevettide, kana, kapsa ja rohelise karrikastmega
235 kcal
Napoli stiilis pitsa seente ja kirsstomatitega
1450 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Basmati riis krõbeda pannil praetud singiga
455 kcal
Küüslaugu-tšilliglasuuriga seapraad
2460 kcal
Napoli stiilis pitsa seente, kirsstomatite ja mozzarellaga
1540 kcal
Grillitud kanarind kinoaga, spargli, avokaado ja basiilikupestoga
655 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Kana supreme seentega velouté-koorekastmes
430 kcal
Spagetid spinati, peterselli ja päikesekuivatatud tomati pestoga
505 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
Õhukese põhjaga pitsa kana, punase paprika ja mozzarellaga
1035 kcal
Kana ja metsaseente velutee basmati riisiga
470 kcal
Kanafilee metsaseenekastme, basmati riisi ja rohelise paprikaga
455 kcal
Kana Supreme seenekastme ja aurutatud valge riisiga
500 kcal
Kikerherne-, spinati- ja tomatihautis
390 kcal
Soe kikerherne-spinatikauss küüslaugu, paprika ja vürtsköömnetega
405 kcal
Tšilli-küüslaugumarinaadis seapraad
2550 kcal
Paneeritud seakotlet aurutatud valge riisi ja võita hernestega
465 kcal
Avokaadoröstsai rukola, kirsstomatite ja röstitud kõrvitsaseemnetega
337 kcal
Paneeritud kanakotlet valge riisi ja võiga hernestega
690 kcal
Hommikusöögitaldrik suitsulõhe, pehmete munade, minipannkookide ja roosa glasuuriga sõõrikuga
768 kcal
Brunchitaldrik suitsulõhe, pehme munapudru, minidonitsi ja minipannkookidega
724 kcal
Klassikaline hommikusöögitaldrik pannkookide, praemunade, peekoni ja vorstiga
1080 kcal
Aurutatud krevetid klaasnuudlite ja hautatud rohelistega
255 kcal
Paneeritud pannil praetud kotlet valge riisi ja võiga hernestega
690 kcal
Riis roheliste herneste ja hautatud veiselihaga pruunis kastmes
395 kcal
Kanašnitsel basmatiriisi, herneste ja sidruniga
760 kcal
Kuldne pannil praetud kanakotlet
365 kcal
Pannil praetud kalafilee sidruniriisi, herneste ja kurgiga
610 kcal
Pannil praetud paprikakana kotlet aurutatud valge riisi, kurgi ja sidruniga
690 kcal
Basmati riis vürtsikate veiselihapihvide, kurgi ja sidruniõliga
760 kcal
Klassikaline paneeritud sealihakotlet
470 kcal
Grillitud kanarind röstitud bataadi, kodujuustu, kurgi ja lehtköögiviljadega
510 kcal
Jahus paneeritud kana musta pipra ja soolaga
980 kcal
Soolased ahjus küpsetatud munamuffinid peekoni, cheddari ja ürtidega
310 kcal
Rootsi lihapallid võise kartulipüree, pohlamoosi ja kastmega
760 kcal
Pihvistiilis praekartulid krõbedate veiselihapallide ja ketšupiga
860 kcal
Friikartulid veise- ja sealihapallidega
760 kcal
Avokaadoröstsai rukola, kirsstomatite ja kõrvitsaseemnetega
345 kcal
Paneeritud kana riisi, brokoli ja ahjukartulitega
760 kcal
Sichuani stiilis seakabatükk tšilliõlimarinaadis
2240 kcal
Friikartulid praetud lihapallidega
760 kcal
Vürtsikas küüslaugu-sojamarinaadis kana
1580 kcal
Marineeritud kanaribad
585 kcal
Lihapallid friikartulite ja ketšupiga
760 kcal
Friikartulid lihapallidega
760 kcal
Lihapallide ja friikartulite taldrik
820 kcal
Lihapallid friikartulite ja ketšupiga
920 kcal
Friikartulid lihapallide ja ketšupiga
920 kcal
Lihapallid friikartulite ja ketšupiga
860 kcal
Rigatoni lihapallide ja tomatikastmega
760 kcal
Pesto-kanarotini värske mozzarellaga
540 kcal
Veisepasta tomatikastme ja köögiviljadega
430 kcal
Lihapallid friikartulite ja ketšupiga
760 kcal
Penne pasta lihapallide ja tomatikastmega
760 kcal
Friikartulid lihapallide ja ketšupiga
980 kcal
Veise- ja kartulipihvid
890 kcal
Ahjukartulid
515 kcal
Ahjukartulid
530 kcal
Ahjus röstitud paprikakartulid
530 kcal
Steik kartulipüree ja chimichurriga
760 kcal
Steik kartulipüree ja punase veini kastmega
760 kcal
Steik kartulipüree ja punase veini pannikastmega
760 kcal
Krevetisalat
290 kcal
Itaalia antipasto salat
640 kcal
Social
What people on Instagram say.