Ahjus röstitud paprikakartulid

0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (170 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
monoküllastumata rasvhapped14.9g
polüküllastumata rasvhapped7.0g
küllastunud rasvhapped4.0g
transrasvhapped0.1g
kiudained6.0g
tärklis62.2g
suhkrud0.8g
taimne valk6.0g
Teave
Keskmisest suurem portsjon maitsestatud friikartuleid. Sisaldab palju süsivesikuid ja rasva, mõõdukalt kiudaineid ning suhteliselt vähe valku.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|
| koliin | 24.0mg | 4% | |
| A-vitamiin | 18.0mcg | 2% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.2mg | 18% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 7% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 3.4mg | 21% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.9mg | 19% | |
| B6-vitamiin | 0.5mg | 31% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 1.8mcg | 6% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 34.0mcg | 9% | |
| C-vitamiin | 9.0mg | 10% | |
| E-vitamiin | 2.1mg | 14% | |
| K-vitamiin | 18.0mcg | 15% | |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|
| kaltsium | 24.0mg | 2% | |
| vask | 210.0mcg | 23% | |
| raud | 1.2mg | 7% | |
| magneesium | 43.0mg | 10% | |
| fosfor | 155.0mg | 22% | |
| kaalium | 980.0mg | 21% | |
| seleen | 1.2mcg | 2% | |
| naatrium | 470.0mg | 20% | |
| tsink | 0.7mg | 6% | |
Ahjus röstitud paprikakartulid
Lihtne lisand maitsestatud kartulitest, mis röstitakse väljast krõbedaks ja seest pehmeks. Paprika lisab sooja, kergelt suitsuse maitse, samas kui sool ja must pipar hoiavad maitse klassikalisena.
Koostisosad
Kartulid, 150 g
Taimeõli, 15 g
Sool, 3 g
Must pipar, 1 g
Paprika, 1 g
Kogukaal: 170 g
Juhised
1. Kuumuta ahi ette 220°C-ni.
2. Pese kartulid ja lõika need ühtlasteks ampsusuurusteks tükkideks.
3. Sega kartulid taimeõli, soola, musta pipra ja paprikaga, kuni need on ühtlaselt kaetud.
4. Laota need ühe kihina ahjuplaadile.
5. Rösti 25–35 minutit, pöörates neid poole küpsemise peal ühe korra, kuni need on kuldsed ja krõbedad.
6. Serveeri kuumalt.
Ettevalmistusaeg
10 minutit
Küpsetusaeg
25–35 minutit
Kasulikud nõuanded
Lõika kartulid ühtlaselt, et need küpseksid sama ajaga.
Eriti krõbeda tulemuse saamiseks kuumuta ahjuplaat enne kartulite lisamist ette.
Vajadusel kohanda soola ja paprika kogust maitse järgi.VeganTaimetoitlaneGluteenivabaPiimavaba