Avaleht / world / Euroopa / Rootsi / Lihapallid friikartulite ja ketšupiga

Lihapallid friikartulite ja ketšupiga

0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu

Toitumisalane teave

Portsjoni kohta (360 g)

% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil

Kalorid 760 kcal

38% DV

Rasvad kokku 43.0g

66% DV

monoküllastumata rasvhapped21.0g

polüküllastumata rasvhapped9.0g

küllastunud rasvhapped11.0g

transrasvhapped0.8g

Süsivesikud kokku 72.0g

24% DV

kiudained6.0g

tärklis58.0g

suhkrud8.0g

Valk 22.0g

44% DV

loomne valk18.0g

taimne valk4.0g

Teave

Praetud kartulitest ja lihapallidest koosnev roog, mida serveeritakse ketšupiga. See on energiarikas toit, milles on palju rasva ja rafineeritud süsivesikuid ning mõõdukalt valku ja naatriumi.

Koostisosad

Vitamiinid ja mineraalid

Vitamiinid

Toitaine	Kogus	PV%
koliin	78.0mg	14%
A-vitamiin	35.0mcg	4%
tiamiin (B1-vitamiin)	0.3mg	23%
B12-vitamiin	1.7mcg	71%
riboflaviin (B2-vitamiin)	0.3mg	25%
niatsiin (B3-vitamiin)	5.8mg	36%
pantoteenhape (B5-vitamiin)	1.4mg	28%
B6-vitamiin	0.7mg	42%
biotiin (B7-vitamiin)	9.0mcg	30%
folaat (B9-vitamiin)	48.0mcg	12%
C-vitamiin	18.0mg	20%
D-vitamiin	0.4mcg	2%
E-vitamiin	2.1mg	14%
K-vitamiin	18.0mcg	15%

Mineraalid

Toitaine	Kogus	PV%
kaltsium	72.0mg	7%
vask	210.0mcg	23%
raud	3.4mg	19%
magneesium	52.0mg	12%
fosfor	255.0mg	36%
kaalium	980.0mg	21%
seleen	24.0mcg	44%
naatrium	920.0mg	40%
tsink	4.1mg	37%

Lihapallid friikartulite ja ketšupiga

Lihtne lohutustoit krõbedatest friikartulitest, mida serveeritakse pannil praetud veiselihapallide ja kiire tomati-ketšupikastmega. See on toekas, soolane ja kõige parem süüa kuumalt.

Koostisosad

Kokku: 360 g

Kartulid, 180 g

Veiseliha, 90 g

Riivsai, 15 g

Muna, 15 g

Sibul, 15 g

Tomat, 20 g

Ketšup, 10 g

Taimeõli, 10 g

Sool, 3 g

Must pipar, 2 g

Juhised

1. Koori kartulid ja lõika need friikartuliteks.

2. Loputa ja kuivata friikartulid hoolikalt. Kuumuta taimeõli ja prae kartuleid, kuni need on kuldsed ja krõbedad. Nõruta ja maitsesta kergelt soolaga.

3. Haki sibul peeneks ja sega see veiseliha, riivsaia, muna, soola ja musta pipraga.

4. Vormi segust väikesed lihapallid.

5. Küpseta lihapalle pannil, kuni need on pruunistunud ja läbi küpsenud.

6. Haki tomat ja kuumuta seda lühidalt koos ketšupiga, et teha lihtne kaste.

7. Serveeri lihapalle koos friikartulitega ja tõsta ketšupi-tomatikaste neile peale või kõrvale.

Ettevalmistus- ja küpsetusaeg

Ettevalmistusaeg: 15 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Kasulikud nõuanded

Krõbedamate friikartulite saamiseks kuivata kartulid enne praadimist hoolikalt.

Hoia lihapallid väikesed, et need küpseksid ühtlaselt.

Parima tekstuuri saavutamiseks serveeri kohe.

Tasakaalustatud