Muna sisaldab 143 kalorit 100 g kohta ja annab koliini, mis toetab aju ja rakkude tervist.
Munadel on mahe, rikkalik maitse ja mitmekülgne tekstuur, mis võib olenevalt valmistusviisist olla pehme või tihke. Neid kasutatakse sageli hommikusöökides, küpsetistes, sidumiseks, paksendamiseks ja kastmete emulgeerimiseks.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 294.0mg | 53% | |
| A-vitamiin | 160.0mcg | 18% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiin | 1.1mcg | 46% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.5mg | 35% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.4mg | 28% | |
| B6-vitamiin | 0.2mg | 10% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 20.0mcg | 67% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 47.0mcg | 12% | |
| D-vitamiin | 2.0mcg | 10% | |
| E-vitamiin | 1.1mg | 7% | |
| K-vitamiin | 0.3mcg | 0% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 56.0mg | 6% | |
| vask | 70.0mcg | 8% | |
| raud | 1.8mg | 10% | |
| magneesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfor | 198.0mg | 28% | |
| kaalium | 138.0mg | 3% | |
| seleen | 30.7mcg | 56% | |
| naatrium | 142.0mg | 6% | |
| tsink | 1.3mg | 12% |




























































