Friikartulid lihapallidega
0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (280 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
760 kcal
38% DV
Rasvad kokku
45.0g
69% DV
monoküllastumata rasvhapped21.0g
polüküllastumata rasvhapped10.0g
küllastunud rasvhapped11.0g
transrasvhapped0.8g
Süsivesikud kokku
63.0g
21% DV
kiudained6.0g
tärklis55.2g
suhkrud1.8g
Valk
24.0g
48% DV
loomne valk18.0g
taimne valk6.0g
Teave
Praetud roog paksudest friikartulitest ja väikestest praetud lihapallidest. See on energiarikas, sisaldab palju rasva ja rafineeritud süsivesikuid ning mõõdukalt valku ja naatriumi.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 92.0mg | 17% | |
| A-vitamiin | 12.0mcg | 1% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.3mg | 23% | |
| B12-vitamiin | 1.9mcg | 79% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.3mg | 25% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 5.8mg | 36% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.2mg | 24% | |
| B6-vitamiin | 0.8mg | 46% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 9.0mcg | 30% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 52.0mcg | 13% | |
| C-vitamiin | 14.0mg | 16% | |
| D-vitamiin | 0.4mcg | 2% | |
| E-vitamiin | 2.1mg | 14% | |
| K-vitamiin | 18.0mcg | 15% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 48.0mg | 5% | |
| vask | 260.0mcg | 29% | |
| raud | 3.4mg | 19% | |
| magneesium | 52.0mg | 12% | |
| fosfor | 255.0mg | 36% | |
| kaalium | 980.0mg | 21% | |
| seleen | 24.0mcg | 44% | |
| naatrium | 720.0mg | 31% | |
| tsink | 4.6mg | 42% |
Friikartulid lihapallidega
Lihtne roog krõbedatest friikartulitest, mida serveeritakse pannil praetud veiselihapallidega. See meenutab klassikalist mugavustoitu – friikartulite ja lihapallide kooslust, mida pakutakse sageli argise pearoana.
Koostisosad
Kartulid, 160 g
Veisehakkliha, 70 g
Riivsai, 15 g
Muna, 20 g
Taimeõli, 10 g
Sool, 3 g
Must pipar, 2 g
Kokku: 280 g
Valmistamisjuhised
1. Koori kartulid ja lõika need friikartuli kujuliseks.
2. Sega kausis veisehakkliha, riivsai, muna, sool ja must pipar, kuni segu on just ühtlane.
3. Vormi lihasegust väikesed lihapallid.
4. Kuumuta pannil taimeõli. Prae kartuleid, kuni need on kuldsed ja krõbedad, seejärel nõruta.
5. Samal või eraldi pannil prae lihapalle keskmisel kuumusel, kuni need on pruunistunud ja täielikult läbi küpsenud.
6. Serveeri friikartulid koos praetud lihapallidega kuumalt.
Ettevalmistusaeg: 15 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Kasulikud nõuanded
Ära sega lihapallisegu üle, muidu võib tekstuur muutuda tihkeks.
Prae kartuleid portsjonite kaupa, et need jääksid krõbedamad.
Küpseta lihapalle, kuni keskosa ei ole enam roosa.
Koostisosad
Kokku: 280 g
Valmistamisjuhised
Ettevalmistusaeg: 15 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Kasulikud nõuanded
Tasakaalustatud