Friikartulid praetud lihapallidega
0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (280 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
760 kcal
38% DV
Rasvad kokku
48.0g
74% DV
monoküllastumata rasvhapped20.0g
polüküllastumata rasvhapped11.0g
küllastunud rasvhapped14.0g
transrasvhapped0.8g
Süsivesikud kokku
58.0g
19% DV
kiudained5.0g
tärklis51.0g
suhkrud2.0g
Valk
23.0g
46% DV
loomne valk18.0g
taimne valk5.0g
Teave
Praetud roog paksude friikartulitega, millele lisatakse või mille kõrvale serveeritakse praetud lihapalle. See on energiarikas, suure rasva- ja naatriumisisaldusega ning sisaldab mõõdukalt valku ja süsivesikuid, mis pärinevad peamiselt kartulist ja riivsaiast.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 95.0mg | 17% | |
| A-vitamiin | 18.0mcg | 2% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.3mg | 23% | |
| B12-vitamiin | 2.1mcg | 88% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.3mg | 25% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 5.8mg | 36% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.2mg | 24% | |
| B6-vitamiin | 0.7mg | 42% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 12.0mcg | 40% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 48.0mcg | 12% | |
| C-vitamiin | 14.0mg | 16% | |
| D-vitamiin | 0.4mcg | 2% | |
| E-vitamiin | 2.1mg | 14% | |
| K-vitamiin | 18.0mcg | 15% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 58.0mg | 6% | |
| vask | 210.0mcg | 23% | |
| raud | 3.6mg | 20% | |
| magneesium | 52.0mg | 12% | |
| fosfor | 255.0mg | 36% | |
| kaalium | 980.0mg | 21% | |
| seleen | 24.0mcg | 44% | |
| naatrium | 760.0mg | 33% | |
| tsink | 4.8mg | 44% |
Friikartulid praetud lihapallidega
Lihtne lohutustoit krõbedatest praetud kartulipulkadest, mida serveeritakse soolaste veiselihapallidega. See on toekas, soolane ja kõige parem süüa kuumalt.
Kartulid, 160 g
Veiseliha, 70 g
Riivsai, 15 g
Muna, 15 g
Sibul, 10 g
Taimeõli, 8 g
Sool, 2 g
Must pipar, 0.5 g
Kokku: 280.5 g
1. Koori kartulid ja lõika need friikartuliteks. Patsuta kuivaks.
2. Sega veiseliha, riivsai, muna, peeneks hakitud sibul, sool ja must pipar kokku. Vormi väikesed lihapallid.
3. Kuumuta taimeõli pannil keskmisel kuumusel.
4. Prae kartuleid, kuni need on kuldsed ja krõbedad, seejärel tõsta välja ja nõruta lühidalt.
5. Prae lihapalle samas õlis, pöörates neid, kuni need on pruunistunud ja läbi küpsenud.
6. Serveeri praetud lihapallid koos friikartulitega kuumalt.
15 minutit
20 minutit
Hoia kartulipulgad enne praadimist kuivad, et need jääksid krõbedamad.
Vormi lihapallid väikesed, et need küpseksid ühtlaselt.
Maitsesta alguses kergelt, seejärel kohanda maitset loetletud soola ja pipraga.
Koostisosad
Kokku: 280.5 g
Juhised
Ettevalmistusaeg
15 minutit
Küpsetusaeg
20 minutit
Kasulikud nõuanded
Tasakaalustatud