Friikartulid lihapallide ja ketšupiga
0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (420 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
920 kcal
46% DV
Rasvad kokku
54.0g
83% DV
monoküllastumata rasvhapped24.0g
polüküllastumata rasvhapped14.0g
küllastunud rasvhapped13.0g
transrasvhapped0.8g
Süsivesikud kokku
86.0g
29% DV
kiudained8.0g
tärklis70.0g
suhkrud8.0g
Valk
24.0g
48% DV
loomne valk18.0g
taimne valk6.0g
Teave
Suur portsjon frititud friikartuleid, millele on lisatud mitu praetud lihapalli ja kõrvale ketšup. See roog on kaloririkas ning sisaldab palju rasva, naatriumi ja rafineeritud süsivesikuid, samas annab mõõdukalt valku.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 95.0mg | 17% | |
| A-vitamiin | 35.0mcg | 4% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.4mg | 35% | |
| B12-vitamiin | 2.1mcg | 88% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.4mg | 29% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 6.8mg | 43% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.9mg | 38% | |
| B6-vitamiin | 0.9mg | 56% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 10.0mcg | 33% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 58.0mcg | 14% | |
| C-vitamiin | 22.0mg | 24% | |
| D-vitamiin | 0.6mcg | 3% | |
| E-vitamiin | 3.2mg | 21% | |
| K-vitamiin | 16.0mcg | 13% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 78.0mg | 8% | |
| vask | 310.0mcg | 34% | |
| raud | 3.9mg | 22% | |
| magneesium | 62.0mg | 15% | |
| fosfor | 290.0mg | 41% | |
| kaalium | 1280.0mg | 27% | |
| seleen | 24.0mcg | 44% | |
| naatrium | 980.0mg | 43% | |
| tsink | 4.8mg | 44% |
Friikartulid lihapallide ja ketšupiga
Toekas ports krõbedaid friikartuleid, mida serveeritakse maitsestatud veiselihapallide ja lihtsa ketšupi-tomatikastmega. See on mõnus kodune roog, mis ühendab soolased friikartulid, soolakad lihapallid ja magushapu katte.
Kartul 220 g
Veiseliha 120 g
Riivsai 20 g
Muna 20 g
Sibul 15 g
Must pipar 1 g
Sool 3 g
Taimeõli 25 g
Ketšup 10 g
Tomat 6 g
Kokku: 420 g
1. Koori kartulid ja lõika need friikartuliteks. Loputa ja kuivata need hoolikalt.
2. Sega veiseliha, riivsai, muna, peeneks hakitud sibul, must pipar ja sool. Vormi väikesed lihapallid.
3. Kuumuta pannil taimeõli. Prae lihapalle, kuni need on pruunistunud ja läbi küpsenud.
4. Prae kartuleid ülejäänud õlis, kuni need on kuldsed ja krõbedad.
5. Haki tomat ja sega see ketšupiga, et teha kiire kaste.
6. Serveeri friikartuleid koos lihapallidega ning tõsta ketšupi-tomatikaste peale või kõrvale.
Ettevalmistusaeg: 15 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Parema krõbeduse saavutamiseks kuivata kartulid enne praadimist põhjalikult.
Hoia lihapallid väikesed, et need küpseksid ühtlaselt.
Parima tekstuuri saavutamiseks serveeri kohe.
Koostisosad
Kokku: 420 g
Juhised
Ettevalmistus- ja küpsetusaeg
Kasulikud nõuanded
Tasakaalustatud