Penne pasta lihapallide ja tomatikastmega

0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (420 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
monoküllastumata rasvhapped17.0g
polüküllastumata rasvhapped5.0g
küllastunud rasvhapped11.0g
transrasvhapped0.7g
kiudained5.0g
tärklis66.0g
suhkrud7.0g
loomne valk24.0g
taimne valk5.0g
Teave
Pastaroog penne, mitme lihapalli ja tomatikastmega. See on üsna süsivesikute- ja rasvarikas ning lihapallid annavad mõõdukalt valku.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|
| koliin | 78.0mg | 14% | |
| A-vitamiin | 45.0mcg | 5% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.5mg | 38% | |
| B12-vitamiin | 1.4mcg | 58% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.3mg | 25% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 5.8mg | 36% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.1mg | 22% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 21% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 9.0mcg | 30% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 140.0mcg | 35% | |
| C-vitamiin | 8.0mg | 9% | |
| D-vitamiin | 0.6mcg | 3% | |
| E-vitamiin | 2.1mg | 14% | |
| K-vitamiin | 9.0mcg | 8% | |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|
| kaltsium | 62.0mg | 6% | |
| vask | 210.0mcg | 23% | |
| raud | 4.1mg | 23% | |
| magneesium | 48.0mg | 11% | |
| fosfor | 290.0mg | 41% | |
| kaalium | 520.0mg | 11% | |
| seleen | 32.0mcg | 58% | |
| naatrium | 980.0mg | 43% | |
| tsink | 4.2mg | 38% | |
Penne-pasta lihapallide ja tomatikastmega
Klassikaline pastaroog, kus penne segatakse maitsekate lihapallide ja lihtsa tomatikastmega. See on toekas, lohutav ja kõige parem serveerida kuumalt.
Koostisosad
Penne-pasta 180 g
Lihapallid 150 g
Tomatikaste 70 g
Taimeõli 10 g
Sool 5 g
Must pipar 5 g
Valmistamisjuhised
1. Aja pott soolaga maitsestatud veega keema ja keeda penne al dente. Nõruta hoolikalt.
2. Kuumuta taimeõli pannil keskmisel kuumusel.
3. Lisa lihapallid ja küpseta, kuni need on läbinisti kuumad ja kergelt pruunistunud.
4. Vala juurde tomatikaste, seejärel maitsesta soola ja musta pipraga.
5. Lisa keedetud penne pannile ja sega, kuni pasta on ühtlaselt kastmega kaetud.
6. Serveeri kohe kuumalt.
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Kasulikud nõuanded
Ära keeda pastat üle; see peaks jääma kergelt tihke.
Soojenda kastet õrnalt, et lihapallid jääksid pehmed.
Hoia vajadusel veidi pastakeeduvett alles, et kastet vedeldada.Tasakaalustatud