Pitaleib annab 275 kalorit 100 g kohta ja sisaldab folaati (B9). Seda kasutatakse sageli võileibade, wrappide ja hummuse kõrvale.
Pitaleib on pehme, kergelt nätske Lähis-Ida lameleib maheda nisuse maitsega. Küpsetamisel tekib sellele tasku, mis teeb selle mugavaks võileibade, wrappide ja dipikastmete jaoks. Pitaleiba serveeritakse sageli koos hummuse, falafeli või grillitud lihaga.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 14.0mg | 3% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.5mg | 42% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 15% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 3.9mg | 24% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 6% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 165.0mcg | 41% | |
| E-vitamiin | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamiin | 0.7mcg | 1% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 15.0mg | 2% | |
| vask | 120.0mcg | 13% | |
| raud | 3.6mg | 20% | |
| magneesium | 23.0mg | 5% | |
| fosfor | 112.0mg | 16% | |
| kaalium | 120.0mg | 3% | |
| seleen | 27.0mcg | 49% | |
| naatrium | 536.0mg | 23% | |
| tsink | 0.8mg | 7% |




