Äädikas on hapukas sahvrikaup 18 kcal 100 g kohta ja sisaldab kaaliumi. Kasuta seda kastmetes, marineerimisel ja hoidistamisel.
Äädikas on hapu ja happeline vedelik, mida valmistatakse alkoholi sisaldavate vedelike, näiteks veini, siidri või teraviljaalkoholi kääritamisel. Seda kasutatakse sageli salatikastmetes, marinaadides, hoidistamisel, kastmetes ning maitse elavdamiseks.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 0.2mg | 0% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 0% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 1% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.0mg | 0% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.0mg | 0% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 0% | |
| K-vitamiin | 0.3mcg | 0% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 7.0mg | 1% | |
| vask | 8.0mcg | 1% | |
| raud | 0.2mg | 1% | |
| magneesium | 5.0mg | 1% | |
| fosfor | 8.0mg | 1% | |
| kaalium | 73.0mg | 2% | |
| seleen | 0.1mcg | 0% | |
| naatrium | 5.0mg | 0% | |
| tsink | 0.0mg | 0% |











