Sushiriisikauss toore kala ja noriga
1 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (180 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
330 kcal
17% DV
Rasvad kokku
8.0g
12% DV
Süsivesikud kokku
42.0g
14% DV
Valk
18.0g
36% DV
Teave
Väike portsjon kuuest kvaliteetsest Jaapani sushi tükist, tõenäoliselt segu kalaga nigirist või sarnastest sushitükkidest.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 70.0mg | 13% | |
| A-vitamiin | 25.0mcg | 3% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 10% | |
| B12-vitamiin | 2.2mcg | 92% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 12% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 6.0mg | 38% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.1mg | 22% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 21% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 4.0mcg | 13% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 18.0mcg | 5% | |
| C-vitamiin | 2.0mg | 2% | |
| D-vitamiin | 4.0mcg | 20% | |
| E-vitamiin | 1.2mg | 8% | |
| K-vitamiin | 2.0mcg | 2% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 25.0mg | 3% | |
| kroom | 2.0mcg | 6% | |
| vask | 0.1mcg | 0% | |
| jood | 18.0mcg | 12% | |
| raud | 1.2mg | 7% | |
| magneesium | 35.0mg | 8% | |
| mangaan | 0.3mg | 11% | |
| molübdeen | 6.0mcg | 13% | |
| fosfor | 180.0mg | 26% | |
| kaalium | 320.0mg | 7% | |
| seleen | 28.0mcg | 51% | |
| naatrium | 520.0mg | 23% | |
| tsink | 1.4mg | 13% |
Sushiriisikauss toore kala ja noriga
Lihtne sushi-stiilis riisikauss maitsestatud sushiriisi, toore kala ja noriga, serveeritud wasabi ja sojakastmega. See sarnaneb dekonstrueeritud sushi või chirashi-stiilis kausiga, kuid väga väheste koostisosadega.
Sushiriis: 120 g
Toores kala: 45 g
Nori: 3 g
Äädikamaitseaine: 5 g
Wasabi: 2 g
Sojakaste: 5 g
Kokku: 180 g
1. Keeda sushiriis ja sega see veel soojana äädikamaitseainega.
2. Lase riisil veidi jahtuda toatemperatuurini.
3. Tõsta maitsestatud riis kaussi.
4. Viiluta või aseta toores kala peale.
5. Lõika või murenda nori ja puista kausi peale.
6. Serveeri wasabi ja sojakaste kõrvale või nirista neid kergelt peale.
5 minutit
20 minutit
Kasuta toorelt söömiseks mõeldud sushi-kvaliteediga kala.
Ära sega riisi pärast maitsestamist liiga palju, et säilitada selle tekstuur.
Parima maitse ja toiduohutuse tagamiseks serveeri kauss värskelt.
Koostisosad
Kokku: 180 g
Juhised
Ettevalmistusaeg
5 minutit
Küpsetusaeg
20 minutit
Kasulikud nõuanded
Tasakaalustatud