خانه / world / برگر گوشت گاو

برگر گوشت گاو

برگر گوشت گاو کتلت گردی از گوشت چرخ‌کرده پخته است؛ در هر ۱۰۰ گرم ۲۵۴ کالری دارد و پتاسیم فراهم می‌کند. پایه کلاسیک همبرگر است.

درباره

برگر گوشت گاو بخشی از گوشت گاو چرخ‌کرده است که به شکل یک کتلت گرد فرم داده می‌شود. این ماده غذایی پس از پخت طعمی لذیذ و گوشتی و بافتی آبدار دارد. معمولاً آن را برای تهیه همبرگر روی گریل، در تابه یا زیر حرارت مستقیم می‌پزند و با نان، سس‌ها و مخلفات مختلف سرو می‌کنند.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 254 kcal

13% DV

کل چربی 17.0g

26% DV

ویتامین D6.8g

ویتامین K7.3g

تیامین (ویتامین B1)0.6g

کل کربوهیدرات 0.0g

0% DV

پروتئین 26.1g

52% DV

پروتئین حیوانی26.1g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کولین	90.0mg	16%
تیامین (ویتامین B1)	0.1mg	5%
ویتامین B12	2.6mcg	108%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)	0.2mg	14%
نیاسین (ویتامین B3)	4.8mg	30%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)	0.5mg	10%
ویتامین B6	0.3mg	21%
فولات (ویتامین B9)	9.0mcg	2%
ویتامین D	0.1mcg	1%
ویتامین E	0.2mg	1%
ویتامین K	1.5mcg	1%

مواد معدنی

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کلسیم	18.0mg	2%
مس	70.0mcg	8%
آهن	2.7mg	15%
منیزیم	21.0mg	5%
فسفر	200.0mg	29%
پتاسیم	330.0mg	7%
سلنیوم	18.0mcg	33%
سدیم	75.0mg	3%
روی	5.1mg	46%