آب لیمو در هر 100 گرم 22 کالری دارد و منبعی روشن از ویتامین C است؛ آن را برای طعم ترش در نوشیدنیها، سسها و مرینیتها بهکار میبرند.
آب لیمو یک آبمرکبات ترش و اسیدی با طعمی شفاف و تازه است. معمولاً از آن برای افزودن اسیدیته به نوشیدنیها، سسهای سالاد، مرینیتها، سسها و دسرها استفاده میکنند.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 5.1mg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 3% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.2mg | 4% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 5% | |
| فولات (ویتامین B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ویتامین C | 38.7mg | 43% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 6.0mg | 1% | |
| مس | 37.0mcg | 4% | |
| آهن | 0.1mg | 0% | |
| منیزیم | 6.0mg | 1% | |
| فسفر | 8.0mg | 1% | |
| پتاسیم | 103.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 0.4mcg | 1% | |
| سدیم | 1.0mg | 0% | |
| روی | 0.1mg | 0% |









