لیمو ترش یک مرکبات ترش با 30 کالری در هر 100 گرم و سرشار از ویتامین C است. آن را در نوشیدنیها، سسها و مرینیتها به کار ببرید.
لیمو ترش میوهای کوچک و ترش از خانواده مرکبات است که طعمی تند، معطر و اسیدیتهای زنده دارد. از پوست و آب آن معمولاً برای افزودن عطر و طعم به نوشیدنیها، مرینیتها، سسهای سالاد، سالساها و دسرها استفاده میشود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 5.1mg | 1% | |
| ویتامین A | 50.0mcg | 6% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 3% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.2mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.2mg | 4% | |
| ویتامین B6 | 0.0mg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ویتامین C | 29.1mg | 32% | |
| ویتامین E | 0.2mg | 1% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 33.0mg | 3% | |
| مس | 65.0mcg | 7% | |
| آهن | 0.6mg | 3% | |
| منیزیم | 6.0mg | 1% | |
| فسفر | 18.0mg | 3% | |
| پتاسیم | 102.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 0.4mcg | 1% | |
| سدیم | 2.0mg | 0% | |
| روی | 0.1mg | 1% |








