kevätsipuli
Kevätsipuli on rapea sipulikasvi, jossa on 32 kaloria / 100 g ja K-vitamiinia. Lisää raikasta puraisua salaatteihin, keittoihin ja koristeeksi.
Tietoa
Kevätsipuli, jota kutsutaan myös scallioniksi, maistuu miedosti sipulilta ja siinä on raikas, hieman ruohoinen puraisu. Sitä käytetään usein raakana koristeena tai lisätään wokkeihin, keittoihin, salaatteihin ja munakkaisiin.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
32 kcal
2% DV
Rasva yhteensä
0.2g
0% DV
tiamiini0.1g
Hiilihydraatit yhteensä
7.3g
2% DV
folaatti2.6g
B12-vitamiini2.3g
biotiini2.4g
Proteiini
1.8g
4% DV
Kasviproteiini1.8g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 4.3mg | 1% | |
| A-vitamiini | 50.0mcg | 6% | |
| tiamiini | 0.1mg | 5% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 6% | |
| niasiini | 0.5mg | 3% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 4% | |
| folaatti | 64.0mcg | 16% | |
| C-vitamiini | 18.8mg | 21% | |
| E-vitamiini | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamiini | 207.0mcg | 173% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 72.0mg | 7% | |
| kupari | 70.0mcg | 8% | |
| rauta | 1.5mg | 8% | |
| magnesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfori | 37.0mg | 5% | |
| kalium | 276.0mg | 6% | |
| seleeni | 0.6mcg | 1% | |
| suola | 16.0mg | 1% | |
| sinkki | 0.4mg | 4% |
Reseptit, joissa on kevätsipuli (19)
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Teriyakilohisalaatti seesamilla, chilillä ja sitruunalla
612 kcal
Japanilainen kotiruoka-ateria riisillä, nattolla, misokeitolla ja haudutetuilla kasviksilla
621 kcal
Jauheliha-munakokkeli persiljalla, paahtoleivällä, appelsiinilohkoilla ja jogurtilla
744 kcal
Pilkottu kurkku-tomaattisalaatti
46 kcal
Maustettu riisi kananmunalla, punajuurisalaatilla ja kurkkusalaatilla
505 kcal
Riisikulho maustetulla naudanlihalla, salaatilla ja tulisella kastikkeella
610 kcal
Seesamikuorrutettu kana edamamella ja kurkulla
585 kcal
Japanilainen okonomiyaki majoneesilla, okonomiyaki-kastikkeella, katsuobushilla ja kevätsipulilla
520 kcal
Tonkotsu-ramen chashulla, vihersipulilla, pikkelöidyllä inkiväärillä ja chiliöljyllä
760 kcal
Katkarapu-lasinuudeliwokki kasviksilla ja limellä
560 kcal
Baked potato black bean tuna lunch plate
510 kcal
Baked potato with cottage cheese, black beans, and salsa
430 kcal
Pekonijuustohampurilainen loaded cheese fries -annoksella
1560 kcal
Kokonaisena grillattu meriahven kasvissalsalla
520 kcal
Grand cheeseburger pekonilla, karamellisoidulla sipulilla ja loaded cheese fries -ranskalaisilla
1580 kcal
Chicken Supreme sienikastikkeella ja höyrytetyllä valkoisella riisillä
500 kcal
Kanaa ja villisieniä kevyessä kermakastikkeessa höyrytetyn valkoisen riisin kanssa
535 kcal
Korealainen BBQ-porsaskulho
520 kcal