nori

Nori on syötävä merilevä, jossa on 35 kaloria / 100 g ja A-vitamiinia. Se on klassinen kääre sushiin ja riisille.

Tietoa

Nori on kuivattu syötävä merilevä, jonka maku on mieto, suolainen ja umaminen. Sen rakenne on rapea, mutta se pehmenee kostuessaan. Norilevää käytetään yleisesti sushin kääreenä, riisi- ja nuudeliruokien koristeluun sekä murennettuna keittoihin ja välipaloihin.

Ravintosisältö

Per 100 g

% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon

Kalorit 35 kcal

2% DV

Rasva yhteensä 0.3g

0% DV

D-vitamiini0.1g

K-vitamiini0.1g

tiamiini0.1g

Hiilihydraatit yhteensä 5.1g

2% DV

folaatti0.5g

B12-vitamiini0.3g

biotiini4.3g

Proteiini 5.8g

12% DV

Kasviproteiini5.8g

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Vitamiinit

Ravintoaine	Määrä	PV%
koliini	13.0mg	2%
A-vitamiini	300.0mcg	33%
tiamiini	0.6mg	50%
B12-vitamiini	2.8mcg	117%
riboflaviini	2.4mg	185%
niasiini	11.5mg	72%
pantoteenihappo	0.9mg	18%
B6-vitamiini	0.5mg	29%
folaatti	180.0mcg	45%
C-vitamiini	39.0mg	43%
E-vitamiini	1.0mg	7%
K-vitamiini	0.5mcg	0%