poivron
Le poivron est un légume croquant de 31 calories pour 100 g, riche en vitamine C, idéal en salade, sauté ou à croquer.
À propos
Le poivron est un légume croquant et légèrement sucré, disponible en variétés vertes, rouges, jaunes et orange. On le consomme souvent cru en salade, sauté, rôti, farci, ou ajouté aux sautés et aux sauces.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
31 kcal
2% DV
Lipides totaux
0.3g
0% DV
Thiamine (B1)0.2g
Glucides totaux
6.0g
2% DV
Folates (B9)2.1g
Vitamine B124.2g
Protéines
1.0g
2% DV
Protéines végétales1.0g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 5.5mg | 1% | |
| Vitamine A | 157.0mcg | 17% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 17% | |
| Folates (B9) | 46.0mcg | 12% | |
| Vitamine C | 127.7mg | 142% | |
| Vitamine E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamine K | 4.9mcg | 4% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 7.0mg | 1% | |
| Cuivre | 0.1mcg | 0% | |
| Fer | 0.4mg | 2% | |
| Magnésium | 12.0mg | 3% | |
| Phosphore | 26.0mg | 4% | |
| Potassium | 211.0mg | 4% | |
| Sélénium | 0.1mcg | 0% | |
| Sodium | 4.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.3mg | 2% |
Recettes avec poivron (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Avocado and Summer Fruit Toast with Sunflower Seed, Cucumber, and Lemon
334 kcal
Boulettes de viande et poivron en sauce crémeuse à l’oignon
610 kcal
Tartines de pain croustillant de seigle au fromage frais, fromage, concombre, tomate et poivron rouge
560 kcal
Assiette de petit-déjeuner avec œuf au plat, saucisse type hot-dog, manioc et sauce de légumes mijotés
430 kcal
Assiette de jambon, œuf dur, écrasé d’avocat, poivron rouge et fromage
592 kcal
Sandwich au jambon sur pain blanc grillé avec poivron rouge
345 kcal
Sauté de nouilles de riz au bœuf
610 kcal
Spinach and chickpea rice bowl with red bell pepper
520 kcal
Spinach lentil salad with red bell pepper and pumpkin seeds
430 kcal
Ragoût de bœuf avec purée de pommes de terre et salade tomate-concombre
860 kcal
Morceaux de sandwich au croissant à la dinde, cheddar, concombre, pommes noisettes et crudités
667 kcal
Club sandwich au blé complet avec omelette, fromage, jambon et hash brown
610 kcal
Poivron rouge et orange en lamelles
26 kcal
Blanc de poulet grillé avec chou-fleur et aubergine
455 kcal
Riz blanc au curry de légumes et pommes de terre
690 kcal
Salade de pâtes au poulet, épinards, tomates cerises et poivron rouge
365 kcal
Salade d'accompagnement à la laitue verte et au poivron rouge avec pain grillé
150 kcal
Œufs brouillés aux épinards et poivron, toast et mélange fraise-myrtille
396 kcal
Riz blanc au bœuf haché et légumes sautés
610 kcal
Blanc de poulet grillé avec chou-fleur et aubergine
445 kcal
Chicken spinach lentil power bowl
465 kcal
Blanc de poulet grillé au chou-fleur et à l’aubergine
470 kcal
Tartine croustillante au fromage, poivron rouge et thé au lait
255 kcal
Tartine de pain croustillant au fromage et poivron rouge, avec thé au lait
246 kcal
Tartine de pain croustillant au seigle, fromage à pâte mi-dure et poivron rouge
196 kcal
Tartines au fromage et poivron rouge avec café au lait
463 kcal
Assiette de prosciutto et fromage à pâte mi-dure
570 kcal
Biryani de poulet au riz basmati
609 kcal
Poulet rôti avec riz blanc et poêlée de poivrons mélangés
165 kcal
Poêlée de bœuf haché et pommes de terre aux oignons et poivron rouge
620 kcal
Bœuf haché poêlé avec pommes de terre, oignon et poivron rouge
640 kcal
Salade de légumes et herbes hachés
95 kcal
Riz blanc au poulet rôti, pommes de terre, champignons et poivron
572 kcal
Morceaux d'ailes de poulet frites sauce poivron-oignon
312 kcal
Salmon and white bean salad with spinach and red bell pepper
520 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomato, and avocado
560 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and bell pepper
480 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell peppers, and avocado
560 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with edamame, red bell pepper, and seaweed
520 kcal
Roast chicken with white beans, kale, and red bell pepper
575 kcal
Turkey and avocado whole-grain wrap with hummus, spinach, and sliced bell peppers
510 kcal
Lentil chicken salad with kale and red bell pepper
510 kcal
Chickpea kale roasted potato lunch salad
460 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper
540 kcal
Bowl de quinoa à la patate douce rôtie, avocat et edamame
760 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, and bell peppers
460 kcal
Grilled chicken breast with quinoa, broccoli, and red bell pepper
590 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Shrimp stir-fry with broccoli, bell pepper, and brown rice
495 kcal
Bean chili with bell peppers, tomato, and baked potato
480 kcal
Chickpea chicken salad wrap with red pepper and citrus
560 kcal
Lentil and spinach quinoa bowl
520 kcal
Chickpea, red pepper, and kale grain salad
460 kcal
Beef and bean chili with baked potato
680 kcal
Chicken lentil spinach lunch salad
460 kcal
Pizza au fromage aux champignons et olives vertes
1935 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, peppers, and avocado
590 kcal
Lean beef stir-fry with broccoli, bell peppers, and baked potato
610 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli, red bell pepper, and pumpkin seeds
590 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Grilled salmon quinoa lunch bowl
620 kcal
Beef and lentil chili with bell pepper
590 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice and iodized salt
470 kcal
Beef and white bean skillet with bell peppers and Swiss chard
560 kcal
Chicken and white bean kale lunch salad
540 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell pepper, and baked potato
590 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Spaghetti crémeux au poulet, poivron et herbes
620 kcal
Turkey stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
590 kcal
Cod with lentils, sautéed kale, and roasted red peppers
510 kcal
Cod with quinoa, sautéed spinach, and roasted red peppers
510 kcal
Porc rôti avec ragoût de pommes de terre et poivrons
465 kcal
Côtes de porc rôties avec pommes de terre, poivrons et haricots verts
1045 kcal
Pommes de terre rôties, poivron et oignon à l’huile aux herbes
365 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Chicken, lentil, and red bell pepper stew
510 kcal
Tuna chickpea salad wrap
510 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil and roasted vegetable lunch salad
460 kcal
Chickpea farro salad with red bell pepper and pumpkin seeds
510 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and red pepper lunch bowl
540 kcal
Lentil chicken lunch salad with red bell pepper, parsley, cucumber, and pumpkin seeds
540 kcal
Greek yogurt chicken wrap with spinach and red pepper
455 kcal
Turkey avocado chickpea salad
510 kcal
Chickpea spinach brown rice lunch bowl with pumpkin seeds
510 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper and parsley
465 kcal
Turkey avocado spinach wrap with red bell pepper
480 kcal
Pizza kebab döner à la tomate, poivron vert et mozzarella
1610 kcal
Chickpea tuna salad wrap
470 kcal
Lentil Salmon Spinach Lunch Bowl
620 kcal