બ્રેડેડ ચિકન બ્રેસ્ટ કરકરો ચિકન વાનગી છે. 100 ગ્રામમાં 220 કેલરી, સોડિયમ અને 20.5 ગ્રામ પ્રોટીન મળે છે.
બ્રેડેડ ચિકન બ્રેસ્ટ એટલે બ્રેડક્રમ્સ અથવા સમાન કોટિંગ ચઢાવેલું ચિકન બ્રેસ્ટ, જેને સામાન્ય રીતે બેક અથવા તળવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ મસાલેદાર અને હળવો સીઝન્ડ હોય છે, બહારથી કરકરો ટેક્સ્ચર મળે છે. તેનો ઉપયોગ કટલેટ, સેન્ડવિચ અને ઝડપી મુખ્ય વાનગીઓમાં સામાન્ય રીતે થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 72.0mg | 13% | |
| વિટામિન A | 18.0mcg | 2% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 10% | |
| વિટામિન B12 | 0.2mcg | 8% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 12% | |
| નાયાસિન (B3) | 7.8mg | 49% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 1.0mg | 20% | |
| વિટામિન B6 | 0.5mg | 26% | |
| બાયોટિન (B7) | 2.5mcg | 8% | |
| ફોલેટ (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| વિટામિન D | 0.1mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.6mg | 4% | |
| વિટામિન K | 1.2mcg | 1% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 28.0mg | 3% | |
| તાંબું | 60.0mcg | 7% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.1mg | 6% | |
| મેગ્નેશિયમ | 28.0mg | 7% | |
| ફોસ્ફરસ | 210.0mg | 30% | |
| પોટેશિયમ | 310.0mg | 7% | |
| સેલેનિયમ | 24.0mcg | 44% | |
| સોડિયમ | 420.0mg | 18% | |
| ઝીંક | 1.0mg | 9% |

