પોષણ તથ્યો
દર 520g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી18.0g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી6.0g
સંતૃપ્ત ચરબી8.0g
ટ્રાન્સ ચરબી0.2g
આહાર રેસો7.0g
સ્ટાર્ચ49.0g
શર્કરા8.0g
પ્રાણી પ્રોટીન48.0g
વિશે
બ્રેડેડ ચિકન, ભાત, બ્રોકોલી, રોસ્ટેડ બટાકા અને ગ્રીક યોગર્ટની મોટી સર્વિંગવાળી આ મિક્સ પ્લેટ પ્રોટીનમાં ઊંચી છે. બ્રેડિંગ અને કુકિંગ ઓઇલને કારણે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ફેટ મધ્યમ માત્રામાં મળે છે.
ભાખરી ચડાવેલું ચિકન સાથે ભાત, બ્રોકોલી અને રોસ્ટ કરેલા બટાકા
ચિકન અને સાઇડ્સવાળું એક સરળ પ્લેટેડ ભોજન, જેમાં ભાખરી ચડાવેલું ચિકન બ્રેસ્ટ સફેદ ભાત, બ્રોકોલી અને રોસ્ટ કરેલા બટાકા સાથે પીરસવામાં આવે છે. Greek yogurt નો ઉપયોગ હળવી, ક્રીમી સોસ અથવા ડિપ તરીકે થાય છે.
સામગ્રી
ભાખરી ચડાવેલું ચિકન બ્રેસ્ટ, 180 g
રાંધેલો સફેદ ભાત, 140 g
બ્રોકોલી, 80 g
રોસ્ટ કરેલા બટાકા, 90 g
Greek yogurt, 20 g
Olive oil, 5 g
મીઠું, 3 g
કાળી મરી, 1 g
લસણ પાઉડર, 1 g
સુકા હર્બ્સ, 0 g
કુલ: 520 g
બનાવવાની રીત
1. ચિકન બ્રેસ્ટ પર મીઠું, કાળી મરી, લસણ પાઉડર અને સુકા હર્બ્સ લગાવી સીઝન કરો.
2. ભાખરી ચડાવેલું ચિકન બ્રેસ્ટ સોનેરી રંગનું થાય અને અંદર સુધી સંપૂર્ણ રીતે રાંધી જાય ત્યાં સુધી રાંધો.
3. રાંધેલો સફેદ ભાત અને રોસ્ટ કરેલા બટાકા ગરમ કરો.
4. બ્રોકોલીને સ્ટીમ કરો અથવા બ્લાંચ કરો, જ્યાં સુધી તે નરમ છતાં થોડું કરકરું રહે.
5. Greek yogurt માં એક ચપટી મીઠું અને લસણ પાઉડર ભેળવી ઝડપી સોસ બનાવો.
6. ચિકન સાથે ભાત, બ્રોકોલી અને રોસ્ટ કરેલા બટાકા પ્લેટમાં પીરસો.
7. શાકભાજી અથવા બટાકા પર હળવેથી Olive oil છાંટો અને yogurt સોસ સાથે પીરસો.
તૈયારીનો સમય
10 મિનિટ
રાંધવાનો સમય
20 મિનિટ
ઉપયોગી સૂચનો
બ્રોકોલીને હળવેથી જ રાંધો જેથી તેનો તેજસ્વી રંગ અને તાજગી જળવાઈ રહે.
ગરમ ચિકન અને બટાકા સાથે વિરોધાભાસ માટે yogurt સોસ ઠંડી પીરસો.
જો ચિકન પહેલેથી જ રાંધેલું હોય, તો આ સંપૂર્ણ રસોઈ કરતાં ઝડપી એસેમ્બલી ભોજન બની જાય છે.