બ્રિઓશ બન
બ્રિઓશ બન માખણ અને ઇંડાથી બનતો નરમ, સમૃદ્ધ બ્રેડ રોલ છે. 100 ગ્રામમાં 333 કેલરી મળે છે અને સોડિયમ તેનું મુખ્ય ખનિજ છે.
વિશે
બ્રિઓશ બન માખણ અને ઇંડાથી બનતી નરમ, સમૃદ્ધ અને થોડું મીઠાશ ધરાવતી ખમીરવાળી બ્રેડ છે. તેની કોમળ અંદરની રચના અને સુવર્ણ, માખણિયું સ્વાદને કારણે તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બર્ગર, સેન્ડવિચ અને નાસ્તાના રોલ માટે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
333 kcal
17% DV
કુલ ચરબી
9.0g
14% DV
વિટામિન D4.5g
વિટામિન K3.0g
થાયામિન (B1)1.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
53.0g
18% DV
ફોલેટ (B9)2.5g
વિટામિન B128.0g
બાયોટિન (B7)42.5g
પ્રોટીન
9.0g
18% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન9.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 35.0mg | 6% | |
| વિટામિન A | 80.0mcg | 9% | |
| થાયામિન (B1) | 0.5mg | 38% | |
| વિટામિન B12 | 0.3mcg | 15% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.3mg | 19% | |
| નાયાસિન (B3) | 4.0mg | 25% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.6mg | 12% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 5% | |
| બાયોટિન (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| ફોલેટ (B9) | 90.0mcg | 23% | |
| વિટામિન D | 0.8mcg | 4% | |
| વિટામિન E | 1.2mg | 8% | |
| વિટામિન K | 3.0mcg | 3% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 70.0mg | 7% | |
| તાંબું | 120.0mcg | 13% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.0mg | 17% | |
| મેગ્નેશિયમ | 20.0mg | 5% | |
| ફોસ્ફરસ | 110.0mg | 16% | |
| પોટેશિયમ | 120.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 25.0mcg | 45% | |
| સોડિયમ | 430.0mg | 19% | |
| ઝીંક | 0.9mg | 8% |
બ્રિઓશ બન સાથેની રેસીપી (4)
બાજુમાં કેચઅપ સાથે ચીઝબર્ગર
650 kcal
બ્રિઓશ બન પર બેકન બ્રેકફાસ્ટ સેન્ડવિચ
560 kcal
બેકન ઓનિયન ચીઝબર્ગર વિથ લોડેડ ચેડર ફ્રાઇઝ
1620 kcal
બેકન, કારમેલાઇઝ્ડ ડુંગળી અને લોડેડ ચીઝ ફ્રાઇઝ સાથેનો ગ્રાન્ડ ચીઝબર્ગર
1580 kcal