લોટની ટોર્ટિયા
લોટની ટોર્ટિયા નરમ પાતળી રોટલી છે. 100 ગ્રામમાં 313 કેલરી અને સોડિયમ મળે છે. રેપ્સ, ટાકોઝ અને બુરિટોઝ માટે સામાન્ય આધાર છે.
વિશે
લોટની ટોર્ટિયા ઘઉંના લોટ, પાણી, ચરબી અને મીઠાથી બનતી નરમ, પાતળી રોટલી છે. તેનો સ્વાદ હળવો હોય છે અને ટેક્સ્ચર થોડું ચીવાળું હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે રેપ્સ, ટાકોઝ, બુરિટોઝ, કેસાડિલા અને અન્ય મેક્સિકન-પ્રેરિત વાનગીઓમાં થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
313 kcal
16% DV
કુલ ચરબી
8.0g
12% DV
વિટામિન D2.1g
વિટામિન K2.9g
થાયામિન (B1)2.4g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
52.0g
17% DV
ફોલેટ (B9)2.4g
વિટામિન B121.7g
બાયોટિન (B7)47.9g
પ્રોટીન
8.7g
17% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન8.7g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 12.0mg | 2% | |
| થાયામિન (B1) | 0.4mg | 30% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 16% | |
| નાયાસિન (B3) | 3.3mg | 21% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| વિટામિન E | 1.2mg | 8% | |
| વિટામિન K | 0.4mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 150.0mg | 15% | |
| તાંબું | 120.0mcg | 13% | |
| લોહતત્ત્વ | 2.6mg | 14% | |
| મેગ્નેશિયમ | 25.0mg | 6% | |
| ફોસ્ફરસ | 95.0mg | 14% | |
| પોટેશિયમ | 120.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 18.0mcg | 33% | |
| સોડિયમ | 590.0mg | 26% | |
| ઝીંક | 0.9mg | 8% |
લોટની ટોર્ટિયા સાથેની રેસીપી (4)
કોબી સ્લો અને ઓરેન્જ સોડા સાથે હોટ ડોગ સોસેજ રેપ
760 kcal
મેક્સિકન રાઇસ, રિફ્રાઇડ બીન અને ચીઝ ક્વેસાડિલા, સાલસા અને લાઇમ
910 kcal
સાલસા રોહા સાથે પુલ્ડ ચિકન બુરિટો
470 kcal
તાજી સાલ્સા સાથે ગ્રિડલ્ડ બીફ અને બે-ચીઝ ટોર્ટિયા
408 kcal