પાંદડાવાળું લેટિસ કરકરું સલાડ શાક છે. 100 ગ્રામમાં 15 કેલરી અને 1.4 ગ્રામ પ્રોટીન આપે છે, તેથી હળવા સલાડ માટે ઉત્તમ છે.
પાંદડાવાળું લેટિસ નરમ, હળવા સ્વાદવાળું લીલું પાનદાર શાક છે, જેમાં કરકરો અને નાજુક ટેક્સ્ચર હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સલાડ, સેન્ડવિચ અને રેપમાં કાચું કરવામાં આવે છે. તેમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ અને પાંદડા નાજુક હોવાથી તેને ભાગ્યે જ રાંધીને ખવાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત




