ચોખાના નૂડલ્સ
ચોખાના નૂડલ્સ ચોખાના લોટથી બનેલા ગ્લૂટન-મુક્ત નૂડલ્સ છે. 100 ગ્રામમાં 364 કેલરી મળે છે અને ફોસ્ફરસ આપે છે.
વિશે
ચોખાના નૂડલ્સ ચોખાના લોટ અને પાણીથી બનેલા પાતળા, હળવા સ્વાદવાળા નૂડલ્સ છે. રાંધ્યા પછી તેમની રચના નરમ અને થોડી લપસણી બને છે. એશિયન વાનગીઓમાં જેમ કે સ્ટિર-ફ્રાય, સૂપ, સ્પ્રિંગ રોલ્સ અને નૂડલ સલાડમાં તેનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
364 kcal
18% DV
કુલ ચરબી
0.6g
1% DV
વિટામિન D0.2g
વિટામિન K0.2g
થાયામિન (B1)0.2g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
80.2g
27% DV
ફોલેટ (B9)1.3g
વિટામિન B120.1g
બાયોટિન (B7)78.8g
પ્રોટીન
6.0g
12% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન6.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 6% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 2% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.9mg | 6% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.1mg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 18.0mg | 2% | |
| તાંબું | 80.0mcg | 9% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.7mg | 4% | |
| મેગ્નેશિયમ | 12.0mg | 3% | |
| ફોસ્ફરસ | 98.0mg | 14% | |
| પોટેશિયમ | 35.0mg | 1% | |
| સેલેનિયમ | 15.0mcg | 27% | |
| સોડિયમ | 5.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.6mg | 5% |
ચોખાના નૂડલ્સ સાથેની રેસીપી (3)
પાલક, બેલ પેપર, ડુંગળી અને સોયા સોસ સાથે બીફ રાઇસ નૂડલ સ્ટિર-ફ્રાય
610 kcal
ઝીંગા, ઇંડા, બીન સ્પ્રાઉટ્સ અને ક્રશ્ડ પીનટ સાથે પેડ થાઈ
560 kcal
રાઇસ નૂડલ રોલ્સ, ડમ્પલિંગ્સ, બન, ચિકન ફીટ, ટ્રાઇપ અને સોલ્ટેડ એગ કસ્ટર્ડ બન સાથેનું ગ્રાન્ડ ડિમ સમ બેન્ક્વેટ
3135 kcal