રિગાટોની પાસ્તા
રિગાટોની પાસ્તા નળી આકારનો પાસ્તા છે; 100 ગ્રામમાં 371 કેલરી અને તાંબું મળે છે. ઘાટીલી સોસ અને બેક કરેલી વાનગીઓમાં ઉત્તમ છે.
વિશે
રિગાટોની મોટો, નળી આકારનો પાસ્તા છે, જેના ઉપરની રિજેસ તેને ઘાટીલી સોસ સારી રીતે પકડી રાખવામાં મદદ કરે છે. તેનો સ્વાદ હળવો અને ઘઉં જેવો હોય છે. બેક કરેલી પાસ્તાની વાનગીઓ, ભરપૂર માંસની સોસ અને ક્રીમી શાકભાજીની સોસ સાથે તેનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
371 kcal
19% DV
કુલ ચરબી
1.5g
2% DV
વિટામિન D0.3g
વિટામિન K0.2g
થાયામિન (B1)0.7g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
74.7g
25% DV
ફોલેટ (B9)3.2g
વિટામિન B122.7g
બાયોટિન (B7)68.8g
પ્રોટીન
13.0g
26% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન13.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 13.0mg | 2% | |
| થાયામિન (B1) | 0.5mg | 42% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 15% | |
| નાયાસિન (B3) | 5.0mg | 31% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 6% | |
| ફોલેટ (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| વિટામિન E | 0.3mg | 2% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 21.0mg | 2% | |
| તાંબું | 250.0mcg | 28% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.3mg | 18% | |
| મેગ્નેશિયમ | 53.0mg | 13% | |
| ફોસ્ફરસ | 189.0mg | 27% | |
| પોટેશિયમ | 223.0mg | 5% | |
| સેલેનિયમ | 63.0mcg | 115% | |
| સોડિયમ | 6.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 1.3mg | 12% |
રિગાટોની પાસ્તા સાથેની રેસીપી (2)
