રિગાટોની સાથે બેકન ચેડર મેક એન્ડ ચીઝ
1 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 230g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
520 kcal
26% DV
કુલ ચરબી
31.0g
48% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી11.5g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી2.5g
સંતૃપ્ત ચરબી15.0g
ટ્રાન્સ ચરબી0.6g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
42.0g
14% DV
આહાર રેસો2.0g
સ્ટાર્ચ36.0g
શર્કરા4.0g
પ્રોટીન
19.0g
38% DV
પ્રાણી પ્રોટીન11.0g
વનસ્પતિ પ્રોટીન8.0g
વિશે
ચેડર આધારિત ચીઝ સોસમાં કોટ કરેલી રિગાટોની પાસ્તા પર બેકન અને કાળી મરી નાખીને બનાવાતી સમૃદ્ધ પાસ્તા ડિશ. આ વાનગી કેલરી અને ચરબીમાં ઊંચી છે, મધ્યમ પ્રમાણમાં પ્રોટીન આપે છે અને ફાઇબર પ્રમાણમાં ઓછું છે.
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 38.0mg | 7% | |
| વિટામિન A | 260.0mcg | 29% | |
| થાયામિન (B1) | 0.3mg | 23% | |
| વિટામિન B12 | 1.1mcg | 46% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.3mg | 25% | |
| નાયાસિન (B3) | 3.4mg | 21% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.9mg | 18% | |
| વિટામિન B6 | 0.2mg | 11% | |
| બાયોટિન (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| ફોલેટ (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| વિટામિન D | 0.8mcg | 4% | |
| વિટામિન E | 0.9mg | 6% | |
| વિટામિન K | 3.0mcg | 3% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 340.0mg | 34% | |
| તાંબું | 110.0mcg | 12% | |
| લોહતત્ત્વ | 2.1mg | 12% | |
| મેગ્નેશિયમ | 28.0mg | 7% | |
| ફોસ્ફરસ | 320.0mg | 46% | |
| પોટેશિયમ | 220.0mg | 5% | |
| સેલેનિયમ | 24.0mcg | 44% | |
| સોડિયમ | 780.0mg | 34% | |
| ઝીંક | 2.4mg | 22% |
બેકન ચેડર મેક એન્ડ ચીઝ વિથ રિગાટોની
રિગાટોની પર સરળ ચેડર ચીઝ સોસ ચઢાવી અને અંતે બેકન સાથે પૂર્ણ કરવામાં આવેલી ક્રીમી બેકડ-સ્ટાઇલ પાસ્તાની વાનગી. આ ક્લાસિક મેકરોની એન્ડ ચીઝ જેવી લાગે છે, પરંતુ એલ્બો પાસ્તાની જગ્યાએ રિગાટોની સાથે બનાવવામાં આવી છે.
રિગાટોની પાસ્તા, 90 g
ચેડર ચીઝ, 55 g
દૂધ, 55 ml
બટર, 15 g
બેકન, 12 g
કાળી મરી, 2 g
મીઠું, 1 g
કુલ: 230 g
1. મીઠાં પાણીમાં રિગાટોનીને અલ ડેન્ટે થાય ત્યાં સુધી રાંધો, પછી પાણી નિતારી લો.
2. નાની પેનમાં ધીમી આંચ પર બટર ઓગાળો.
3. દૂધ ઉમેરો અને હળવેથી ગરમ કરો, પછી તેમાં ચેડર ઉમેરી હલાવો જ્યાં સુધી તે સમાન અને ઓગળેલું ન થાય.
4. રાંધેલી રિગાટોની અને બેકન ઉમેરો, પછી બધું સરખું ચઢે ત્યાં સુધી હળવેથી મિક્સ કરો.
5. સ્વાદ મુજબ મીઠું અને કાળી મરી ઉમેરો.
6. સોસ ક્રીમી હોય ત્યારે જ તરત પીરસો.
તૈયારીનો સમય: 5 મિનિટ
રાંધવાનો સમય: 15 મિનિટ
ચીઝ ઓગાળતી વખતે આંચ ધીમી રાખો જેથી સોસ દાણાદાર ન બને.
જો સોસ થોડો પાતળો કરવો હોય તો થોડું પાસ્તાનું પાણી બચાવી રાખો.
વધુ સારી રચના અને સ્વાદ માટે પહેલા બેકનને કરકરો બનાવો.
સામગ્રી
કુલ: 230 g
બનાવવાની રીત
તૈયારીનો સમય અને રાંધવાનો સમય
ઉપયોગી સૂચનો
સંતુલિત