એવોકાડો એગ સલાડ
0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 1 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 290g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
397 kcal
20% DV
કુલ ચરબી
29.6g
46% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી16.9g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી4.3g
સંતૃપ્ત ચરબી7.0g
ટ્રાન્સ ચરબી0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
14.3g
5% DV
આહાર રેસો9.8g
સ્ટાર્ચ3.5g
શર્કરા1.0g
પ્રોટીન
20.1g
40% DV
પ્રાણી પ્રોટીન18.0g
વનસ્પતિ પ્રોટીન2.1g
વિશે
દેખાતું ખોરાક અંદાજે 4 બ્રાઉન ઇંડા અને 1 આખું એવોકાડો છે. આ જોડાણમાં હેલ્ધી ફેટ્સ અને પ્રોટીન વધુ છે, સાથે ફાઇબર, પોટેશિયમ, કોલિન અને વિટામિન E જેવા નોંધપાત્ર પોષક તત્ત્વો મળે છે.
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 590.0mg | 107% | |
| વિટામિન A | 324.0mcg | 36% | |
| થાયામિન (B1) | 0.2mg | 15% | |
| વિટામિન B12 | 2.0mcg | 83% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 1.0mg | 78% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.8mg | 5% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 3.9mg | 78% | |
| વિટામિન B6 | 0.6mg | 36% | |
| બાયોટિન (B7) | 40.0mcg | 133% | |
| ફોલેટ (B9) | 170.0mcg | 43% | |
| વિટામિન C | 10.1mg | 11% | |
| વિટામિન D | 4.4mcg | 22% | |
| વિટામિન E | 3.9mg | 26% | |
| વિટામિન K | 28.0mcg | 23% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 98.0mg | 10% | |
| તાંબું | 250.0mcg | 28% | |
| લોહતત્ત્વ | 4.4mg | 24% | |
| મેગ્નેશિયમ | 64.0mg | 15% | |
| ફોસ્ફરસ | 360.0mg | 51% | |
| પોટેશિયમ | 830.0mg | 18% | |
| સેલેનિયમ | 63.0mcg | 115% | |
| સોડિયમ | 255.0mg | 11% | |
| ઝીંક | 2.9mg | 26% |
એવોકાડો એગ સલાડ
એક સરળ એવોકાડો અને ઇંડાનું સલાડ, જે સામાન્ય રીતે મસળી ને અથવા કાપીને સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ ઝડપી, પ્રોટીનથી ભરપૂર વાનગી છે, જેને એમ જ ખાઈ શકાય અથવા ટોસ્ટ પર લગાવી શકાય.
બ્રાઉન ઇંડા, 200 g
એવોકાડો, 90 g
1. ઇંડાંને હાર્ડ-કુક્ડ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો, પછી ઠંડાં કરીને છાલ ઉતારો.
2. એક બાઉલમાં ઇંડાં અને એવોકાડોને સાથે કાપો અથવા મસળો.
3. તમારી પસંદની ટેક્સ્ચર મળે ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
4. તરત પીરસો.
તૈયારીનો સમય: 10 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 10 મિનિટ
શ્રેષ્ઠ ટેક્સ્ચર માટે પાકેલું એવોકાડો વાપરો.
મીઠું, મરી અથવા લીંબુ ફક્ત ઉપલબ્ધ હોય અને ઇચ્છા હોય તો જ ઉમેરો.
વધુ દાણેદાર સલાડ માટે, મસળવાના બદલે ઇંડાંને નાના ટુકડામાં કાપો.
સામગ્રી
બનાવવાની રીત
તૈયારીનો સમય અને રસોઈનો સમય
ઉપયોગી ટીપ્સ
કીટોઓછા-કાર્બશાકાહારીપેલિયોગ્લૂટન-મુક્તડેરી-મુક્તહોલ30સંતુલિત