તાજું ફળ સલાડ

1 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 1 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 1010g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી0.5g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી0.5g
સંતૃપ્ત ચરબી0.3g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
136.1g
આહાર રેસો25.7g
સ્ટાર્ચ13.6g
શર્કરા96.8g
વનસ્પતિ પ્રોટીન8.4g
વિશે
સંતરા, કિવી અને સફરજનથી બનેલું તાજું ફળ સલાડ હળવું છતાં પોષક વિકલ્પ છે. કુદરતી ફળશર્કરાથી તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ વધુ છે, સાથે ફાઇબર પણ સારું મળે છે. આ બાઉલ વિટામિન C અને પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત આપે છે.
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|
| કોલિન | 43.8mg | 8% | |
| વિટામિન A | 86.0mcg | 10% | |
| થાયામિન (B1) | 0.5mg | 42% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.5mg | 38% | |
| નાયાસિન (B3) | 3.7mg | 23% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 2.3mg | 46% | |
| વિટામિન B6 | 0.8mg | 47% | |
| બાયોટિન (B7) | 5.7mcg | 19% | |
| ફોલેટ (B9) | 143.0mcg | 36% | |
| વિટામિન C | 312.4mg | 347% | |
| વિટામિન E | 2.6mg | 17% | |
| વિટામિન K | 98.5mcg | 82% | |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|
| કેલ્શિયમ | 205.0mg | 21% | |
| તાંબું | 330.0mcg | 37% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.8mg | 10% | |
| મેગ્નેશિયમ | 84.0mg | 20% | |
| ફોસ્ફરસ | 165.0mg | 24% | |
| પોટેશિયમ | 1260.0mg | 27% | |
| સેલેનિયમ | 2.2mcg | 4% | |
| સોડિયમ | 8.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.8mg | 7% | |
તાજું ફળ સલાડ
નારંગી, કિવીફ્રૂટ અને સફરજનથી બનાવેલું એક સરળ મિશ્ર ફળ સલાડ. તેને ઠંડું પીરસવું અને તાજું જ ખાવું શ્રેષ્ઠ છે.
સામગ્રી
નારંગી, છાલ ઉતારી અને ફાંકોમાં વહેંચેલી: 360 g
કિવીફ્રૂટ, છાલ ઉતારી અને સ્લાઇસ કરેલું: 320 g
સફરજન, બીજનો ભાગ કાઢી અને નાના ટુકડાં કરેલું: 330 g
કુલ વજન: 1010 g
બનાવવાની રીત
1. બધા ફળોને સારી રીતે ધોઈ લો.
2. નારંગીની છાલ ઉતારી તેને ફાંકોમાં અલગ કરો.
3. કિવીફ્રૂટની છાલ ઉતારી તેને સ્લાઇસ કરો.
4. સફરજનનો બીજવાળો ભાગ કાઢી તેને એક કાવમાં આવી જાય એવા નાના ટુકડાંમાં કાપો.
5. બધા ફળોને એક બાઉલમાં ભેગા કરો અને હળવેથી મિક્સ કરો.
6. તરત પીરસો, અથવા પીરસતા પહેલાં થોડું ઠંડું કરો.
તૈયારીનો સમય અને રસોઈનો સમય
તૈયારીનો સમય: 10 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 0 મિનિટ
ઉપયોગી સૂચનો
શ્રેષ્ઠ ટેક્સ્ચર માટે, સફરજનને છેલ્લે તૈયાર કરો જેથી તે ઓછું બ્રાઉન થાય.
વધુ તાજા સ્વાદ માટે પીરસતા પહેલાં ફળોને ઠંડાં કરો.
આ સલાડ બનાવેલા એ જ દિવસે ખાવું શ્રેષ્ઠ છે.વેગનશાકાહારીગ્લૂટન-મુક્તડેરી-મુક્તપેલિયોમેડિટેરેનિયન