רוקט
רוקט הוא עלה ירוק חרפרף עם 25 קלוריות ל-100 גרם וויטמין K. הוסיפו אותו לסלטים, כריכים ופסטו.
אודות
רוקט הוא עלה ירוק חרפרף ומעט מריר עם מרקם פריך. נהוג לאכול אותו חי בסלטים ובכריכים, או להוסיף אותו קלות לפיצות, פסטות ומנות דגנים חמות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
25 kcal
1% DV
סך השומן
0.7g
1% DV
ויטמין D0.1g
תיאמין (ויטמין B1)0.3g
סך הפחמימות
3.7g
1% DV
פולאט (ויטמין B9)1.6g
ויטמין B122.1g
חלבון
2.6g
5% DV
חלבון מהצומח2.6g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 15.3mg | 3% | |
| ויטמין A | 119.0mcg | 13% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 4% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 7% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.3mg | 2% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 9% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 4% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 97.0mcg | 24% | |
| ויטמין C | 15.0mg | 17% | |
| ויטמין E | 0.4mg | 3% | |
| ויטמין K | 108.6mcg | 90% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 160.0mg | 16% | |
| נחושת | 76.0mcg | 8% | |
| ברזל | 1.5mg | 8% | |
| מגנזיום | 47.0mg | 11% | |
| זרחן | 52.0mg | 7% | |
| אשלגן | 369.0mg | 8% | |
| סלניום | 0.3mcg | 1% | |
| נתרן | 27.0mg | 1% | |
| אבץ | 0.5mg | 4% |
מתכונים עם רוקט (38)
סלט סלמון טריאקי עם שומשום, צ'ילי ולימון
612 kcal
קרוסטיני סלמון מעושן עם גבינת שמנת, מלפפון, לימון, נבטים, איקרה וארוגולה
1045 kcal
כריך ארוחת בוקר עם בייקון בלחמניית בריוש
560 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Sardine tomato rye open-face sandwiches
430 kcal
Sardine and chickpea tomato salad with arugula
470 kcal
Sardine whole-grain open sandwich with arugula
390 kcal
Mushroom and egg frittata with side arugula and orange salad
385 kcal
Chickpea tuna pasta salad with tomatoes and arugula
575 kcal
Sardine white bean arugula salad
430 kcal
Sardine avocado whole-grain lunch toast with tomato and arugula
460 kcal
Sardine avocado whole grain toast plate
430 kcal
Sardine white bean tomato salad
510 kcal
Tuna white bean tomato grain bowl
495 kcal
Sardine tomato rye open-faced sandwiches
390 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Sardine white bean grain bowl
590 kcal
Sardine and chickpea grain salad
590 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Sardine whole-grain toast plate with tomato, arugula, and pumpkin seeds
430 kcal
Sardine, white bean, and arugula warm salad with roasted red peppers
540 kcal
Sardine tomato whole-grain pasta with arugula
510 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and arugula
360 kcal
Sardine and white bean toast with arugula and lemon
430 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with pumpkin seeds
510 kcal
Tuna and white bean salad with cherry tomatoes, arugula, and olive oil
540 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with sardines
540 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes, arugula, and whole-grain bread
560 kcal
Tuna and white bean salad with arugula, tomatoes, and olive oil
480 kcal
Sardine avocado toast with tomato and arugula
460 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
טוסט אבוקדו עם ארוגולה, עגבניות שרי וגרעיני דלעת קלויים
337 kcal
טוסט אבוקדו עם ארוגולה, עגבניות שרי וזרעי דלעת
345 kcal
טוסט אבוקדו עם רוקט ועגבניות שרי
335 kcal
טוסט אבוקדו
355 kcal
טוסט אבוקדו עם עגבנייה, רוקט וגרעיני דלעת
255 kcal