Pečeni krumpir i mrkva
Zabilježio/la @okkai | 1 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu
Nutritivne vrijednosti
Po porciji od 520 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
305 kcal
15% DV
Ukupne masti
3.1g
5% DV
Mononezasićene masti1.7g
Polinezasićene masti1.0g
Zasićene masti0.4g
Ukupni ugljikohidrati
66.8g
22% DV
Vlakna8.7g
Škrob49.9g
Šećeri8.2g
Proteini
6.2g
12% DV
Biljni proteini6.2g
O proizvodu
Jednostavna mješavina pečenog krumpira, mrkve i luka s malo ulja i začina. Sadrži malo masti, umjereno ugljikohidrata te osigurava vlakna, kalij i vitamin A.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 34.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 980.0mcg | 109% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 24% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacin (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.2mg | 24% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotin (B7) | 5.8mcg | 19% | |
| Folat (B9) | 46.0mcg | 12% | |
| Vitamin C | 33.5mg | 37% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 18.4mcg | 15% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 46.0mg | 5% | |
| Bakar | 210.0mcg | 23% | |
| Željezo | 1.8mg | 10% | |
| Magnezij | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 165.0mg | 24% | |
| Kalij | 1320.0mg | 28% | |
| Selen | 3.8mcg | 7% | |
| Natrij | 420.0mg | 18% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |
Pečeni krumpir i mrkva
Jednostavan prilog od pečenog povrća pripremljen od krumpira, mrkve i luka, začinjen solju i crnim paprom. Zasitno je, slano i dobro funkcionira kao prilog ili lagani obrok.
Krumpir: 300 g
Mrkva: 120 g
Luk: 80 g
Biljno ulje: 15 g
Sol: 3 g
Crni papar: 2 g
Ukupno: 520 g
1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
2. Ogulite i narežite krumpir i mrkvu na podjednake komade veličine zalogaja. Narežite luk.
3. Stavite svo povrće u zdjelu, dodajte biljno ulje, sol i crni papar te promiješajte kako bi se ravnomjerno obložilo.
4. Rasporedite povrće u jednom sloju na lim za pečenje.
5. Pecite 30 do 40 minuta, jednom okrenite na pola pečenja, dok ne omekša i lagano porumeni.
6. Poslužite vruće.
10 minuta
30 do 40 minuta
Narežite povrće podjednako kako bi se peklo istom brzinom.
Za jače tamnjenje nemojte prenatrpati lim.
Prilagodite količinu soli i papra prema ukusu nakon pečenja.
Sastojci
Ukupno: 520 g
Upute
Vrijeme pripreme
10 minuta
Vrijeme pečenja
30 do 40 minuta
Korisni savjeti
VeganskaVegetarijanskaBez glutenaBez mliječnih proizvodaUravnotežena