šparoge
Šparoge su nježno proljetno povrće s 20 kalorija na 100 g i folatom (B9), važnim nutrijentom za rast stanica.
O proizvodu
Šparoge su nježno proljetno povrće blagog, travnatog i lagano slatkastog okusa. Kad se skuhaju, imaju čvrstu, ali nježnu teksturu. Najčešće se kuhaju na pari, peku u pećnici, grilaju ili pirjaju, a često se dodaju i u salate, tjestenine i omlete.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
20 kcal
1% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Ukupni ugljikohidrati
3.9g
1% DV
Folat (B9)2.1g
Vitamin B121.9g
Proteini
2.2g
4% DV
Biljni proteini2.2g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 16.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 38.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 12% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacin (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| Vitamin C | 5.6mg | 6% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 41.6mcg | 35% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 24.0mg | 2% | |
| Bakar | 189.0mcg | 21% | |
| Željezo | 2.1mg | 12% | |
| Magnezij | 14.0mg | 3% | |
| Fosfor | 52.0mg | 7% | |
| Kalij | 202.0mg | 4% | |
| Selen | 2.3mcg | 4% | |
| Natrij | 2.0mg | 0% | |
| Cink | 0.5mg | 5% |
Recepti sa sastojkom šparoge (15)
Mushroom omelet with asparagus, peas, and boiled potatoes
510 kcal
Cod with quinoa, asparagus, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Mushroom omelet with asparagus, potatoes, and side salad
560 kcal
Baked cod with potato, asparagus, and yogurt-dill sauce
430 kcal
Losos pečen sa začinskim biljem, šparogama i limunom
395 kcal
Narezana pečena pileća prsa s crvenim umakom, mladom mrkvom, šparogama i pireom od cvjetače
355 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal
Rep jastoga sa šparogama, krumpirom, tikvicom i umakom od maslaca i vrhnja
426 kcal
Rep jastoga sa šparogama, krumpirom, tikvicama i umakom od maslaca i vrhnja
456 kcal
Pileća prsa sa žara s kvinojom, šparogama, avokadom i pestom od bosiljka
655 kcal
Pileća prsa s roštilja s kvinojom, šparogama, pestom od bosiljka i limunom
655 kcal
Tempura od raznog povrća s hrskavim tijestom
420 kcal
Bakalar s beurre blancom, pireom od cvjetače, šparogama i graškom
490 kcal