nori
Nori je jestiva morska alga s 35 kcal na 100 g i vitaminom A. Klasično se koristi za sushi i jela od riže.
O proizvodu
Nori je sušena jestiva morska alga blagog, slanog i umamijem bogatog okusa te hrskave teksture koja omekša kad se navlaži. Najčešće se koristi za motanje sushija, kao dodatak jelima od riže i rezanaca ili usitnjena u juhama i međuobrocima.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
35 kcal
2% DV
Ukupne masti
0.3g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin (B1)0.1g
Ukupni ugljikohidrati
5.1g
2% DV
Folat (B9)0.5g
Vitamin B120.3g
Biotin (B7)4.3g
Proteini
5.8g
12% DV
Biljni proteini5.8g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 300.0mcg | 33% | |
| Tiamin (B1) | 0.6mg | 50% | |
| Vitamin B12 | 2.8mcg | 117% | |
| Riboflavin (B2) | 2.4mg | 185% | |
| Niacin (B3) | 11.5mg | 72% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folat (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| Vitamin C | 39.0mg | 43% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 70.0mg | 7% | |
| Bakar | 300.0mcg | 33% | |
| Željezo | 5.4mg | 30% | |
| Magnezij | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalij | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 55.0mcg | 100% | |
| Natrij | 460.0mg | 20% | |
| Cink | 1.2mg | 11% |
Recepti sa sastojkom nori (16)
Two boiled eggs with nori and an orange
210 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Chickpea seaweed tahini wrap
510 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame soba dinner bowl with nori, bok choy, and sesame
470 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
Tradicionalni japanski doručak
520 kcal
Plata miješanog nigiri sushija
520 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Ručno rezani sushi zalogaji s mljevenom tunom, morskim ježincem i mladim lukom
290 kcal
Miješani sushi pladanj s tamagom
430 kcal
Ljute sushi rolice sa lososom i sezamom
320 kcal
Sushi zdjela sa sirovom ribom i norijem
330 kcal