Serpenyőben sült csirkemell
0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (35 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
62 kcal
3% DV
Összes zsír
1.9g
3% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak0.9g
Többszörösen telítetlen zsírsavak0.4g
Telített zsírsavak0.4g
Összes szénhidrát
0.4g
0% DV
Keményítő0.4g
Fehérje
10.8g
22% DV
Állati fehérje10.8g
Rólunk
Kis adag sült csirkemell enyhe fűszerezéssel, kevés visszamaradt sütőolajjal és szafttal. Magas fehérjetartalmú, és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz.
Összetevők
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| A-vitamin | 6.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| B12-vitamin | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.6mg | 29% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 12% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 1.4mcg | 5% | |
| Folát (B9-vitamin) | 2.0mcg | 1% | |
| D-vitamin | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamin | 0.8mcg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 5.0mg | 1% | |
| Réz | 15.0mcg | 2% | |
| Vas | 0.3mg | 2% | |
| Magnézium | 10.0mg | 2% | |
| Foszfor | 80.0mg | 11% | |
| Kálium | 95.0mg | 2% | |
| Szelén | 9.0mcg | 16% | |
| Nátrium | 150.0mg | 7% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |
Serpenyőben pirított csirkemell
Egyszerűen fűszerezett csirkemell, olajban sütve, amíg enyhén megpirul és teljesen átsül. Ez egy alap csirkés fogás, amelyet gyakran használnak fehérjeforrásként sokféle ételben.
Csirkemell 34 g
Étolaj 1 g
Só 0,3 g
Fekete bors 0,1 g
Össztömeg: 35 g
1. Itasd szárazra a csirkemellet.
2. Egyenletesen fűszerezd sóval és fekete borssal.
3. Melegítsd fel az étolajat egy kis serpenyőben közepes lángon.
4. Süsd a csirkemellet, amíg megpirul és teljesen átsül, szükség szerint megfordítva.
5. Vedd ki a serpenyőből, és tálalás előtt röviden pihentesd.
5 perc
6–8 perc
Ne süsd túl, mert a kis adag gyorsan kiszáradhat.
Hagyd a csirkét röviden pihenni, hogy a szaftok eloszoljanak benne.
Használj maghőmérőt, ha van; a belső hőmérsékletnek el kell érnie a 74 °C-ot.
Hozzávalók
Össztömeg: 35 g
Elkészítés
Előkészítési idő
5 perc
Sütési idő
6–8 perc
Hasznos tippek
KetoAlacsony szénhidráttartalmúPaleoGluténmentesTejmentesWhole30Kiegyensúlyozott