A marhahúspogácsa darált marhahúsból készült pogácsa, 100 grammonként 254 kalóriával és káliummal; a hamburger klasszikus alapja.
A marhahúspogácsa darált marhahúsból formázott, kerek húspogácsa, amelynek íze gazdag és húsos, állaga pedig sütve szaftos. Gyakran grillezik, serpenyőben sütik vagy roston készítik hamburgerhez, majd zsemlével, szószokkal és különféle feltétekkel tálalják.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 90.0mg | 16% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 5% | |
| B12-vitamin | 2.6mcg | 108% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.8mg | 30% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 21% | |
| Folát (B9-vitamin) | 9.0mcg | 2% | |
| D-vitamin | 0.1mcg | 1% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamin | 1.5mcg | 1% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Réz | 70.0mcg | 8% | |
| Vas | 2.7mg | 15% | |
| Magnézium | 21.0mg | 5% | |
| Foszfor | 200.0mg | 29% | |
| Kálium | 330.0mg | 7% | |
| Szelén | 18.0mcg | 33% | |
| Nátrium | 75.0mg | 3% | |
| Cink | 5.1mg | 46% |











