marhaalaplé
A marhaalaplé ízletes levesalap levesekhez és szószokhoz, 100 grammonként 4 kalóriával és kiemelkedő nátriumtartalommal.
Rólunk
A marhaalaplé ízletes folyadék, amelyet marhacsontok, hús és fűszernövények vízben való lassú főzésével készítenek. Gazdag, húsos íze van, és gyakran használják levesek, raguk, szószok és pecsenyelevek alapjaként.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
4 kcal
0% DV
Összes zsír
0.2g
0% DV
D-vitamin0.1g
K-vitamin0.1g
Összes szénhidrát
0.3g
0% DV
B12-vitamin0.1g
Biotin (B7-vitamin)0.2g
Fehérje
0.6g
1% DV
Állati fehérje0.6g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.0mg | 0% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 1% | |
| B12-vitamin | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 1% | |
| Folát (B9-vitamin) | 1.0mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 2.0mg | 0% | |
| Réz | 5.0mcg | 1% | |
| Vas | 0.1mg | 1% | |
| Magnézium | 1.0mg | 0% | |
| Foszfor | 5.0mg | 1% | |
| Kálium | 20.0mg | 0% | |
| Szelén | 1.0mcg | 2% | |
| Nátrium | 45.0mg | 2% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Receptek ezzel: marhaalaplé (7)
Vörösboros hagymamártásban párolt marhahús
690 kcal
Vörösboros-hagymás párolt marhahús
640 kcal
Daube de Boeuf vörösborral, mandulával, olívabogyóval és gyöngyhagymával
1180 kcal
Svéd húsgolyók burgonyapürével, tejszínes mártással és vörösáfonya-lekvárral
760 kcal
Steak burgonyapürével és chimichurrival
760 kcal
Steak burgonyapürével és vörösboros mártással
760 kcal
Steak burgonyapürével és vörösboros pecsenyeszafttal
760 kcal