A tengeri só elpárologtatott tengervízből nyert só. 100 g-ja 0 kalóriát tartalmaz, és nátriumot ad; ételek ízesítésére használják.
A tengeri só durva vagy finom szemcséjű, kristályos só, amelyet elpárologtatott tengervízből nyernek. Tiszta, sós íze van, és gyakran használják ételek ízesítésére, fogások befejezésére, valamint páclevekhez vagy savanyításhoz.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 24.0mg | 2% | |
| Vas | 0.3mg | 2% | |
| Magnézium | 1.0mg | 0% | |
| Foszfor | 8.0mg | 1% | |
| Kálium | 8.0mg | 0% | |
| Szelén | 0.1mcg | 0% | |
| Nátrium | 38758.0mg | 1685% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |





