kucai
Kucai adalah herba beraroma bawang yang lembut untuk telur, kentang, dan saus cocol. Mengandung 30 kalori per 100g dan kaya vitamin K.
Tentang
Kucai adalah herba lembut beraroma bawang dengan batang hijau ramping dan tekstur halus. Kucai biasanya digunakan segar sebagai hiasan atau dicampurkan ke dalam telur, kentang, sup, saus cocol, dan salad.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
30 kcal
2% DV
Total Lemak
0.7g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin B10.2g
Total Karbohidrat
4.4g
1% DV
Folat2.5g
Vitamin B121.9g
Protein
3.3g
7% DV
Protein Nabati3.3g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.2mg | 1% | |
| Vitamin A | 218.0mcg | 24% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 9% | |
| Niasin | 0.6mg | 4% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 105.0mcg | 26% | |
| Vitamin C | 58.1mg | 65% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 212.7mcg | 177% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 92.0mg | 9% | |
| Tembaga | 0.2mcg | 0% | |
| Zat Besi | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 58.0mg | 8% | |
| Kalium | 296.0mg | 6% | |
| Selenium | 0.9mcg | 2% | |
| Natrium | 3.0mg | 0% | |
| Seng | 0.6mg | 5% |
Resep dengan kucai (13)
Iga Babi Bakar dengan Wijen dan Kucai
1180 kcal
Paha ayam panggang glasir dengan wijen, kucai, salad, dan saus cocol krim
980 kcal
Turkey avocado baked potato lunch plate
510 kcal
Baked potato with cottage cheese and broccoli
390 kcal
Turkey avocado baked potato plate
540 kcal
Ikan kod pan-seared dengan kentang tumbuk, wortel glasir, dan saus krim kucai
498 kcal
Takoyaki dengan saus takoyaki, mayones, wijen, dan kucai
360 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Steak dengan Kentang Tumbuk dan Chimichurri
760 kcal
Steak dengan Kentang Tumbuk dan Saus Anggur Merah
760 kcal
Steak dengan Kentang Tumbuk dan Saus Pan Anggur Merah
760 kcal