Kucai adalah herba beraroma bawang dengan 30 kalori per 100g dan vitamin K. Pakai segar untuk telur, kentang, sup, dan salad.
Kucai adalah herba lembut beraroma bawang dengan batang hijau ramping dan tekstur halus. Kucai biasanya digunakan segar sebagai hiasan atau dicampurkan ke dalam telur, kentang, sup, cocolan, dan salad.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.2mg | 1% | |
| Vitamin A | 435.0mcg | 48% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 9% | |
| Niasin | 0.6mg | 4% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 105.0mcg | 26% | |
| Vitamin C | 58.1mg | 65% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 212.7mcg | 177% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 92.0mg | 9% | |
| Tembaga | 0.2mcg | 0% | |
| Zat Besi | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 58.0mg | 8% | |
| Kalium | 296.0mg | 6% | |
| Selenium | 0.9mcg | 2% | |
| Natrium | 3.0mg | 0% | |
| Seng | 0.6mg | 5% |


