santan

Santan adalah cairan kental dari kelapa parut dengan 230 kalori per 100g dan kalium. Pakai santan untuk kari, sup, dan smoothie.

Tentang

Santan adalah cairan kental dan lembut yang dibuat dari daging kelapa tua parut dan air. Rasanya sedikit manis dengan sentuhan tropis, dan santan umum dipakai dalam kari, sup, hidangan penutup, smoothie, serta masakan bebas susu.

Fakta Nutrisi

Per 100g

% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal

Kalori 230 kcal

12% DV

Total Lemak 24.0g

37% DV

Vitamin D21.1g

Vitamin K1.0g

Vitamin B10.3g

Total Karbohidrat 5.5g

2% DV

Folat2.2g

Vitamin B123.3g

Protein 2.3g

5% DV

Protein Nabati2.3g

Vitamin & Mineral

Vitamin

Nutrisi	Jumlah	%AKG
Kolin	8.5mg	2%
Vitamin B1	0.0mg	3%
Vitamin B2	0.0mg	2%
Niasin	0.8mg	5%
Asam Pantotenat	0.2mg	4%
Vitamin B6	0.0mg	2%
Folat	16.0mcg	4%
Vitamin C	2.8mg	3%
Vitamin E	0.2mg	1%
Vitamin K	0.1mcg	0%