herba kering
Herba kering adalah daun aromatik untuk bumbu masakan. Mengandung 265 kalori per 100g dan kaya vitamin K untuk rasa dan aroma yang kuat.
Tentang
Herba kering adalah daun aromatik pekat dari tanaman kuliner seperti oregano, thyme, basil, rosemary, atau peterseli. Rasanya lebih kuat daripada herba segar dan umum dipakai untuk membumbui sup, saus, marinasi, daging panggang, sayuran, dan dressing.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
265 kcal
13% DV
Total Lemak
4.0g
6% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K0.7g
Vitamin B11.8g
Total Karbohidrat
48.0g
16% DV
Folat18.0g
Vitamin B127.0g
Biotin23.0g
Protein
14.0g
28% DV
Protein Nabati14.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 1200.0mcg | 133% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 21% | |
| Vitamin B2 | 0.3mg | 27% | |
| Niasin | 4.5mg | 28% | |
| Asam Pantotenat | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 1.2mg | 71% | |
| Folat | 250.0mcg | 63% | |
| Vitamin C | 50.0mg | 56% | |
| Vitamin E | 18.0mg | 120% | |
| Vitamin K | 1700.0mcg | 1417% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 1200.0mg | 120% | |
| Tembaga | 900.0mcg | 100% | |
| Zat Besi | 35.0mg | 194% | |
| Magnesium | 250.0mg | 60% | |
| Fosfor | 300.0mg | 43% | |
| Kalium | 1500.0mg | 32% | |
| Selenium | 10.0mcg | 18% | |
| Natrium | 60.0mg | 3% | |
| Seng | 3.5mg | 32% |
Resep dengan herba kering (5)
Dada Ayam Panggang dengan Ubi Jalar Panggang, Cottage Cheese, Mentimun, dan Sayuran Hijau
510 kcal
Kentang Panggang
170 kcal
Butter Beans dalam Saus Tomat dengan Yogurt Mentimun Dill
520 kcal
Ayam Tepung dengan Nasi, Brokoli, dan Kentang Panggang
760 kcal
Salad Bowl Ayam, Ubi Jalar, dan Cottage Cheese
520 kcal