lesitin kedelai
Lesitin kedelai adalah pengemulsi dari kedelai dengan 763 kalori per 100g dan kolin. Bahan ini membantu menyatukan minyak dan air dalam makanan.
Tentang
Lesitin kedelai adalah pengemulsi alami yang berasal dari kacang kedelai, dengan rasa ringan dan netral. Bahan ini umum digunakan dalam cokelat, produk roti, margarin, dan makanan olahan untuk membantu menyatukan minyak dan air serta memperbaiki tekstur.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
763 kcal
38% DV
Total Lemak
96.0g
100% DV
Vitamin D15.0g
Vitamin K22.0g
Vitamin B159.0g
Total Karbohidrat
8.0g
3% DV
Biotin8.0g
Protein
0.0g
0% DV
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 3000.0mg | 545% |
Resep dengan lesitin kedelai (5)
Barebells Soft Toffee protein bar
200 kcal
Protein Bar Nougat Hazelnut
210 kcal
Barebells Peanut Protein Bar
200 kcal
Protein Bar Kacang Asin
200 kcal
Bar cokelat protein
200 kcal